人教版生物七下《消化和吸收》公开课课件.pptVIP

人教版生物七下《消化和吸收》公开课课件.ppt

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西瓜子历险记 1一、消化系统的构成 口腔 咽 唾液腺 食道 胃 消化腺 胃腺 消化道 肝脏 胰 小肠 肠腺 大肠 2 肛门探究实验:馒头在口腔中的变化 请同学们仔细回想一下馒头在口腔中的 发生了哪些变化? 3探究实验:馒头在口腔中的变化 一、提出问题: 二、作出假设: 三、制定方案: 4实验方案: 1-4组探究馒头变甜是否与唾液有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 2号 碎屑 37℃ 2ml清水 是 2滴 5-8组探究馒头变甜是否与牙齿咀嚼有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 2号 整块 37℃ 2ml唾液 是 2滴 9-12组探究馒头变甜是否与舌头搅拌有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 2号 碎屑 37℃ 2ml唾液 不 2滴 5四、实施方案: 1-4组探究馒头变甜是否与唾液有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 2号 碎屑 37℃ 2ml清水 是 2滴 5-8组探究馒头变甜是否与牙齿咀嚼有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 2号 整块 37℃ 2ml唾液 是 2滴 9-12组探究馒头变甜是否与舌头搅拌有关 试 管 馒头形状 温 度 加入物质 搅拌 碘液 1号 碎屑 37℃ 2ml唾液 是 2滴 6 2号 碎屑 37℃ 2ml唾液 不 2滴五、得出结论: 现象 结论 1-4小组 未变蓝 1号试管: 馒头变甜与唾液分泌有关 变蓝 2号试管: 5-8小组 未变蓝 1号试管: 馒头变甜与牙齿咀嚼有关 变蓝 2号试管: 9-12小组 馒头变甜与舌的搅拌有关 未变蓝 1号试管: 变蓝 2号试管: 7小结 根据探究实验一、二、三的实验现象可以分析得出: 唾液的分泌 牙齿的咀嚼 舌头的搅拌 馒头变甜与____________、__________和___________有关。 吃馒头过程中产生的甜味物质是什么呢? 到底是什么物质使馒头发生了成分的改变? 唾液淀粉酶 89

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