【化学工程与工艺专业】【毕业设计+开题报告+文献综述】白蔹提取物核磁共振指纹图谱的研究.doc

（20 届） 毕业设计 白蔹提取物核磁共振指纹图谱的研究 摘要：白蔹，又名山地瓜、野红薯、白根、五爪藤等，为葡萄科植物白蔹的干燥块根。分布于华北、东北、华东、中南及陕西、宁夏、四川等地。春、秋二季采挖，切成纵瓣或斜片晒干。可以清热解毒，消痈散结。为了进一步规范白蔹用药、比较白蔹药材的内在品质和鉴别特征，本文通过核磁共振对从不同产地的白蔹进行了指纹图谱及成分分析的研究，为白蔹与制剂的鉴别及其质量控制提供依据。 关键词：1 HNMR；白蔹；植物图谱 Abstract：Ampelopsis，Another name is Mountain potato、Wild sweet potato、white Root、Ipomoea vines and so on. Distributed in north China, northeast China, east China, central China and shaanxi, ningxia, sichuan, etc. The spring and autumn two quarters of acquisition, Cut into longitudinal disc or inclined piece to dry in the sun. Can qingrejiedu, turned carbuncle estate. For the purpose of further regulating the Ampelopsis drug use, Comparison of Ampelopsis quality and distinguishing characteristic, This article through nuclear magnetic resonance (NMR) to the from Ampelopsis different origin for fingerprint and composition of the research, In order to Ampelopsis and preparations identified and quality control, provides the basis. Keywords：1 HNMR ；Ampelopsis；Plant map 目 录 摘要 I 1 绪论 4 1.1 前言 1.2 中药指纹图谱 1 1.2.1 紫外光谱指纹图谱 4 1.2.2 红外光谱(IR )指纹图谱 5 1.2.3 荧光光谱 5 1.2.4 薄层色谱(TLC)指纹图谱 5 1.2.5 气相色谱(GC)指纹图谱 6 1.2.6 高效液相色谱(HPLC)指纹图谱 6 1.2.7 高速逆流(HSCCC)指纹图谱 6 1.2.8 毛细管电泳(CE)指纹图谱 6 1.2.9 核磁共振(NMR)指纹图谱 6 1.2.10 分子生物指纹图谱 7 1.3 本课题研究的意义和目标 6 2 实验部分 7 2.1 仪器、试剂 7 2. 实验步骤 8 2.2.1 药材来源 11· 2.2.2 样品制备 12 2.2.3 技术路线 12 3 结果与分析 13 3.1 各提取物氢谱 13 3.2 谱图比较 14 4 结论 15 致 谢 16 参考文献 17 绪论 1.1 前言 目前对植物中药指纹图谱研究的必要性以及核磁共振指纹图谱的方法学研究，引起了国内外科研工作者的广泛关注。本文在研究1 HNMR指纹图谱在鉴别中药材白蔹质量方面应用的基础上，进一步扩大中药材的研究范围，利用1HNMR指纹图谱对中药白蔹质量控制进行了研究。为此采用600MHz超导核磁共振波谱仪来进一步获得植物中药白蔹的1HNMR指纹图谱，以达到控制中药白蔹的质量和提高北沙参质量标准化程度的目的。 白蔹别名山地瓜、野红薯、山葡萄秧、白根、五爪藤，来源为葡萄科植物白蔹（Ampelopsis japonica Makino ）的干燥块根，春、秋二季采挖，除去泥沙及细根，切成纵瓣或斜片，晒干。白蔹性状为纵瓣呈长圆形或近纺锤形，长4～10cm，直径1～2cm；切面周边常向内卷曲，中部有1凸起的棱线；外皮红棕色或红褐色，有纵皱纹、细横纹及横长皮孔，易层层脱落，脱落处呈淡红棕色。斜片呈卵圆形，长2.5～5cm，宽2～3cm，切面类白色或浅红棕色，可见放射状纹理，周边较厚，微翘起或略弯曲。体轻，质硬脆，易折断，折断时，有粉尘飞出。气微，味甘。医用功能为清热解毒，消痈散结。用于痈疽发背，疔疮，瘰疠，水火烫伤。1.2 中药指纹图谱中药现代化是当代中药发展中的一个最热门的研究方