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摘要
茄子(Solanum L.)营养丰富,具有良好的保健作用,是亚洲和非
melongena
洲许多国家重要的蔬菜作物之一。中国是茄子的第二起源地,具有丰富的茄子种质
资源,但缺乏特异的种质资源,尤其缺少耐低温的保护地专用的优质茄子资源。从
国外广泛引进优异种质资源,一方面可以解决国内茄子相应资源严重匮乏的问题,
同时还为我国茄子种质扩增和长期储备奠定坚实的物质基础,保证和促进我国茄子
产业化的可持续发展。农艺性状评价简单,易于操作,是种质资源研究的最基本的
方法和途径。本试验以国外引进的142份茄子种质资源为试材,运用Q型聚类和R
型聚类分析将所测种质资源进行科学分类;同时对包括可溶性糖、可溶性蛋白、
茄子资源进行抗寒性测定,主要结果如下:
1利用spssl6.0对植株、叶片、花、果实性状等28项农艺性状调查数据及描
述进行统计分析。研究发现不同茄子种质资源的农艺性状间存在较大的差异。株高
的极差在众多性状中达到最大,高达88m,果棱、果萼刺、叶刺等3个性状的变异
系数极高,果实性状中果色和果形变异指数较大,分别达到69.6%和75.5%。
2对142个茄子种质资源的植株、果实等28类农艺性状进行聚类分析,计算
品种间遗传距离,将供试材料进行Q型聚类,供试材料可分为两类:第1类仅包括
1份材料,第1I类分为5个亚类。计算测试性状间相似系数,对测试性状进行R型
聚类,将28个性状分为5组:I组主要反映可度量性状(叶片、果实、花和植株等
相应可度量性状);II组反映附属性状,包括果萼刺和叶刺;III组和Ⅳ组分别为
叶色和叶形指数;V组主要是颜色因子,如萼片颜色、茎色、叶脉颜色等。
3根据R型聚类结果对组内各类性状进行相关分析,选取果长、果色、果形、
花色、株高、分枝性、茎色、叶长、叶形指数、叶刺、叶色等11项作为代表性状,
对供试材料进行R.Q型聚类,共分为两类,第1类仅包括1份材料,第1I类分为9
个亚类,聚类结果与Q型聚类基本一致。此外,还发现在同一类群中,包括不同
地方的品种,且所包含品种来源地区跨度比较大。
4对142份茄子果实进行Vp、可溶性糖、vc、可溶性蛋白等营养品质的测定。
其中,可溶性蛋白的平均含量为O.34mg/g,变异系数为72.O%,在四个指标中最高,
161.5mg/g。
5对41份茄子叶片进行电阻抗测定,发现胞外电阻率(r。)是最适合测定茄子抗
寒性的电阻抗参数。通过re法测定41份茄子半致死温度主要集中在一3℃~一6℃范
围内,另外存在2个较抗寒和3个不抗寒的材料:610、616抗寒性最强,半致死温度
一1.8℃、一0.61℃和一1.85℃。
6根据品质性状、抗寒性和主要形态性状的相关分析,结合各品种的农艺性状
调查测定结果,发现植株高大,叶片大,早熟的圆茄和卵圆茄对低温有较强的抗性,
同时具有相对较高的可溶性蛋白含量,但Vp含量较长茄低。筛选出一些可用于茄
子品质及抗性遗传研究和育种实践的特异种质资源:681和682(可溶性蛋白含量
含量高),610和616(抗寒性强)。
关键词:茄子;农艺性状;聚类;营养品质;电阻抗;抗寒性
Identificationandevaluationofthemain traitson
foreign
agronomic eggplant
resources
germplasm
Jia-hui
Master:Wang
Supervisor:Prof.ShenShu—xing
Yu-hai
Researcher:Wang
Major:Horticulture
Abstract
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