4.1物质生活和社会习俗的变迁 教案 （人民版必修2）.docVIP

4.1物质生活和社会习俗的变迁 教案 （人民版必修2） 一、教学目的 本节教材一定要让学生将近现代物质生活和社会习俗的变迁置于近现代中国社会发展变化的大背景之下，使学生认识到它的发生是必然的，它的特点也是时代造就的，从而受到唯物史观教育。 二、教学重点和难点 重点：物质生活和社会习俗变化的原因、特征。 难点：中国社会变动对社会生活产生的影响。 三 教学方法 综合法 四、教学过程 （一）物质生活与社会习俗的变迁 1、背景：在古代，服饰和阶级、身份紧密相联，有着繁复的制度和规定。鸦片战争后，随着鸦片战争打开中国大门，中国进入半殖民地半封建社会，社会结构随之产生变动，西方文化、生活方式推动着个性的解放。因此，与人民日常生活紧密相关的物质生活和社会习俗也在它的影响下发生改变。 2、内容：包括“变化中的男女服饰”、“并行于世的中西餐”、“居室建筑的演进”。社会习俗的变迁指的是“习俗风尚的变革”。 3、影响中国近现代物质生活和社会习俗变化的主要因素：一是欧风美雨的潜移默化。西方国家资本的注入，把以工业文明、科学文化和生活方式为核心的近代文明移植到中国；二是维新思潮、革命思潮的推动。 4、中国近现代社会的物质生活习俗变迁的特点：（1）在鸦片战争后直至民国时期经历了由盲目排外向学习西方、由过去的封建传统社会向现代化社会趋进的过程，呈现出既追新慕异、去土存洋，又新旧并存、中西合璧的特征。（2）建国后由于意识形态的支配，又重新趋于封闭化、独立化。（3）改革开放以后，由于观念的转变，与世界联系愈加紧密，逐渐又跟上了国际的潮流。 （二）、变化中的男女服饰 1、 中国近现代男女服饰变化趋势：由拘谨、保守、呆板、等级森严逐渐向美观、适体、方便、平民化转变。 2、 变化表现 男子服饰的变化情况。①、中西方服装的并存，体现出两种文化的激烈对抗。②、西装的传入与流行的大体情况。西装的传入在鸦片战争以后，而真正流行开来则是在民国成立以后，具体表现在两个方面：一是被规定为男子礼服之一，二是着装人数的增加。③、西装流行的原因。从穿着的角度来讲，西装适体、潇洒；从中国社会政体的转变角度看，是民国成立后剪发易服的产物；从社会思潮的角度来看，民国初年服饰崇洋风气受西化思潮的推动。④、新中国成立以后服装的变化。随着中华人民共和国的建立，中山装、人民装、列宁装迅速取代西装、旗袍，成为共和国初期的主要服装样式。上述服装之所以流行，与其说这类服装代表美，不如说它们是一种追求进步、保持革命激情与亢奋的醒目标志。在变革时代，服装作为政治信仰的表述方式，在意识形态的规范和整合过程中往往起着微妙的作用。通过服装的同一性，显示出人民群众对共产党的拥戴，对革命的热爱。粉碎“四人帮”以后，中国服装从封闭走向开放，逐渐与国际接轨。 女子服饰的变化——旗袍的流行：旗袍式样在改革过程中抛弃了中国传统服装宽袍大袖的旧貌，吸取了西方的审美趣味，大胆地体现女性形态的曲线美。它是利用传统服饰，融合中西美学标准的成功尝试。旗袍的流行也反映了五四以后，中国民众审美观念在服装方面的变化。 3、变化阶段 第一个阶段（1840——1949）：鸦片战争后到新中国的建立。这一阶段的阶段特征为中式与西式、传统和现代服饰并存；具体表现在男子由长袍马褂到西装、中山装。女子旗袍由宽松肥大向称身适体、短袍窄袖方向发展。 第二个阶段（20世纪50——70年代）：新中国建立后到十一届三中全会。这一时期由于政治上的影响，阶段特征为与革命相关的服饰成为主流；具体表现在列宁装和连衣裙、军装和“干部装”成为社会的流行。 第三个阶段：十一届三中全会后。与世界接轨，多彩呈现；具体表现在，服饰由最基本的防寒保暖向美观大方转变，各种款式的服装层出不穷，从封闭走向开放。 （三）、并行于世的中西餐 1、 近代中国四大菜系（鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜）形成的原因：社会经济的发展以及商业活动的活跃提供了前提，各地饮食文化的交流融合，适应、趋时、吸收和创新是根本。 2、 西餐的传入以及对中国传统饮食的影响——①、西餐传入的时间、原因：1840年鸦片战争以后，随着西方列强蜂拥而入，来中国的洋人与日俱增，从而把西餐烹饪技术带入中国。②、影响：一些西餐中常用的原料开始大量进入百姓饭桌；西式糖果与糕点受国人欢迎；专门生产经营西式食品的食品厂出现。西菜西点逐渐成为国人饮食的重要组成部分。 （四）、中国居室建筑的演进 1、北方地区传统民宅：四合院（每院正五间，东西各三间，南五间。大门面南，在南五间之数内，仅正屋有廊，谓之四合）。城乡之间、贫富之间差异大。 2、中西合璧式住房——①、原因：外国人来华后，在租界集中居住，西式住房的大量出现。②、影响：中国的居室建筑出现西化趋向，中西合璧成为典型特征。 3、完全欧化的新式住房——①、时间地点：20世