山东“五个坚持”推进“放心粮油”工程建设.pdfVIP

圈学会 ·协会 山东 “五个坚持 推进 “放心粮油工程建设 口 魏才奎 实施 “放心粮油”工程 ，构 优质服务水平为重点，按照科学 食品安全放在第一位 ，坚持按国 建新型 “放心粮油”供应和服务 发展观 “以人为本” 的根本要 家标准生产与供给合格的粮油 网络，是满足人 民群众 日益增长 求，通过发展粮油服务网点，制 产品，以质量可靠 、营养健康取 的安全方便快捷饮食服务需求 、 定 目标 ，明确任务，构建起遍布 信于民。通过实施 “放心粮油” 保障人民群众身体健康、促进和 城乡的营销网络，通过规范化 、 工程 ，推动粮油加工行业 向绿 谐社会和社会主义新农村建设 专业化运作，把粮油进货、生产 、 色 、生态 、优质 、低耗 、安全可靠 的一项重要民心工程。近年来 ， 加工 、配送 、销售诸环节连接起 的粮油食品生产和供应体系发 山东各级粮食部门不断总结推 来，实现了从原粮到成品粮、从 展；鼓励 “放心粮油”企业发挥 广先进经验，大胆创新，以 “五个 生产到销售的一体化。目前，全 示范带头作用，加强产品研发， 坚持”大力推进 “放心粮油”工 省共有 l3个单位被评为 “全国 努力生产品种丰富、适销对路的 程长效发展，取得了可喜成绩。 放‘心粮油’进农村进社区先进 粮油产品，满足不同消费群体的 坚持把科学发展观作为 “放 单位”，全省城镇便民粮油供应 需求 ；落实质量安全责任 ，健全 心粮油”工程建设的指针。科学 店已发展到 6800多个，从业人 质量监管体系，抓好原料进厂 、 发展观是转方式 、调结构、促进 员达到2．7万人；农村粮油服务 生产过程及产品出厂各环节的 粮食事业发展的指针。山东各级 网点发展到 1．5万个，从业人员 检化验，做到过期商品不经营， 粮食部 门从人 民群众最根本、最 近 3万人 ，大大提高了城乡粮油 劣质商品不上架，假冒商品不进 直接 、最现实的利益出发，积极 供给保障能力。 店 ，缺斤少两不出店 ，建立严格 构建保障粮油食品安全、提升优 坚持把维护粮油质量安全 的粮油购销台账 、不合格商品退 质服务的新机制，努力在 “推 作为 “放心粮油”工程建设的根 市及产品质量追溯制度 ，有效杜 动”上做文章，在 “放心”上下功 本。山东各级粮食部门在 “放心 绝了有害食品经 “放心粮油”企 夫，以确保粮油产品质量 、提升 粮油”工程建设中，始终把粮油 业流人市场 ，确保了粮油食品安 全。 目前，全省年度 放“心粮油” 食品经营量达到4O亿公斤 ，拥 有粮油产品 “中国名牌”11个， 22家粮油加T企业进入 “2010 年度 中国大米 、小麦粉 、食用植 物油加