民俗旅游产品创新中的顾客价值需求研究.pdfVIP

　 旅 游 学刊　 第２８卷　 ２０１３年第１２期 Ｔｏｕｒｉｓｍ Ｔｒｉｂｕｎｅ　 Ｖｏｌ．２８ Ｎｏ．１２，２０１３　 民俗旅游产品创新中的顾客价值需求研究 ———以湘西自治州为例 黄　 炜，陈　 听，王　 丽 （吉首大学文化产业发展研究中心，湖南 吉首４１６０００） ［摘　 要］文章从顾客视角出发并以湘西自治州为例，在大 群体的突出需求，是景区构建差异化特质的突破点；购买特 量文献研究基础上采用问卷调查和顾客价值曲线分析法，研 色商品、民族特产是第四层级价值需求，也是游客完成一次 究得出民俗旅游资源特质排序和湘西州大众旅游市场的顾 完整旅游的补充性价值需求。 客价值需求点；然后，将两者进行对接，构建出民俗旅游产品 ［关键词］民俗旅游；产品创新；顾客价值需求；湘西自治州 创新的顾客价值因子矩阵；最后，结合矩阵分析提出产品创 ［中图分类号］Ｆ５９ 新的建议，旨在为民俗旅游产品创新提供思路指导。 研究表 ［文献标识码］Ａ 明：民俗旅游者有独特的价值需求。 感民俗趣味、随性生活、 ［文章编号］１００２－５００６（２０１３）１２－００６４－０７ 猎奇、观民族风情为第一层级的价值需求，对民俗旅游者有 Ｄｏｉ：１０３９６９／ ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－５００６２０１３１２００７ 普遍强烈的吸引力；互动体验、城市疏离感、原始本真、赏原 生美景、品地方美食为第二层级价值需求，是民俗旅游产品 １　 问题的提出及相关理论基础 创新中容易被忽视却拥有巨大市场前景的顾客价值点；冒 早在１９８４ 年，沃德（Ｗｏｏｄ）在对东南亚国家进 险、艳遇浪漫、艺术创作为第三层级价值需求，代表部分游客 行实证研究时，指出地域民俗文化在其旅游业发展 ［１］ ［基金项目］本研究受湖南省哲学社会科学基金项 目 中具有重要作用 。 之后，洛德利格（Ｒｏｄｒｉｇｏ）研究 （１１ＹＢＢ３０８）、湖南省教育厅重点研究基地“武陵山区扶贫开 了巴西村镇波尔图（Ｐｏｒｔｏ）和塞古罗（Ｓｅｇｕｒｏ）民俗 发研究中心” （１３Ｋ０９５）、湖南省生态旅游重点实验室项目 风情游的案例，当地居民力图通过销售旅游纪念品 （１３ｊｄｚｂ０９０）、湖南 省 西部 经济发展研 究 基 地 项 目 和传统手工艺品的“文化复兴”工程，将传统文化以 （１３ｊｄｚｂ０１６）、湖南省 民族学优势特色重点学科项 目 ［２］ 商业化的形式加以展示 。 其中，奥克斯（Ｏａｋｅｓ） （ＨＮＹＴＺ０３１）、吉首大学２０１２ 年度博士学成返校科研经费 以中国作为研究样本，从文化地理学的角度探讨了 （ｊｓｄｘｘｃｆｘｂｓｋｙｘｍ２０１２０４）资助。 ［Ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙｗａｓｓｕｐｐｏｒｔｅｄｂｙ ａ 中国西南地区民族旅游的发展模式，指出中国民族 ｇｒａｎｔ ｆｒｏｍ ｔｈｅ Ｐｈｉｌｏｓｏｐｈｙ Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ Ｆｏｕｎｄａｔｉｏｎ ｏｆ Ｈｕｎａｎ 旅游发展应淡化政治目的，更多考虑社会因素的作 ｐｒｏｖｉｎｃｅ（ｔｏ ＨＵＡＮＧ Ｗｅｉ）（Ｎｏ．１１ＹＢＢ３０８），ｔｈｅ ｋｅｙ ｒｅｓｅａｒｃｈ