麸皮对里氏木霉RutC_30产纤维素酶促进作用.pdfVIP

第 43卷第 2 期 生 　物 　质 　化 　学 　工 　程 Vo l. 43 No. 2 2009年 3月 B iom a ss Chem ical Engineering M ar. 2009 麸皮对里氏木霉 Rut C- 30产 纤维素酶的促进作用 艾斌凌 , 王义强 , 陈介南 (中南林业科技大学 生物环境科学与技术研究所 , 湖南 长沙 4 10004) 摘 　要 :本研究尝试通过里氏木霉 Rut C- 30添加适量的麸皮以及利用实验设计软件 D e sign- Exp ert寻找适宜的麸皮与微 晶纤维素的配比来研究麸皮对里氏木霉 Rut C- 30产纤维素酶的影响 。结果表明 ,适当的麸皮添加量能够促进纤维素酶 的生产 ;通过二元二次正交旋转组合设计 ,确定了微晶纤维素添加量和麸皮添加量分别为 12. 23和 23. 50 g/L 的优化产 酶条件 。此条件下 ,在 250 mL 摇瓶中滤纸酶活达到 6. 383 FP IU /mL ,得率系数为 52 1. 9 13 FP IU / g;在 7. 5 L 发酵罐中 ,滤 纸酶活为 6. 807 FP IU /mL ,得率系数为 556. 582 FP IU / g。相比于优化前 ,优化后摇瓶实验和发酵罐实验中滤纸酶活分别 提高了 14. 247 % 和 17. 403 % ,而纤维素酶的得率系数却分别降低了 6. 584 % 和 4. 005 % 。分别以酸解杨木残渣和蒸 汽爆破杨木浆替代微晶纤维素作为碳源 ,最终获得最高滤纸酶活 1. 953 FP IU /mL 和 1. 745 FP IU /mL 。 关键词 :里氏木霉 ;纤维素酶 ;正交旋转组合设计 ;细胞比生长速率 ;纤维素酶比合成速率 中图分类号 : TQ920　　　　　　　文献标识码 : A 　　　　　　　文章编号 : 1673 - 5854 (2009) 02 - 0027 - 07 Enhancement of B ran to Cellulase Production by Trichoderm a reesei Rut C30 A I B inling, WAN G Yiqiang, CHEN J ienan ( In stitute of B io logical and Environm ental Science and Techno logy, Central Sou th U n iversity of Fore stry and Techno logy, Changsha 4 10004 , Ch ina) A b stract: The effect of b ran con tent on cellu la se p roduction by Trichoderm a reesei Rut C30 was studied through adding b ran in app rop riate amounts and investigating su itab le ratio of bran to m icrocrystalline cellu lo se by software of D e signExp ert. The resu lts showed that bran in app rop riate amounts cou ld accelerate the p roduction of cellu la se. The op tim al condition s for ce