湖北利川莼菜营养生长繁殖的形态特征调查.pdfVIP

畏 弘五象 (下半月刊) — ． 43—- JOURNALOFCHANGJIANGVEGETABLES DOI：10．3865／j．issn．1001—3547．2014．12．014 湖北利川莼菜营养生长繁殖的形态特征调查 张霞 ，姚兰 ，艾训儒 ，费永俊 ，杨朝东 (1．长江大学园艺园林学院，湖北荆州，434025；2．湖北民族学院林学园艺学院) 摘 要：本次调查发现，莼菜植株有主茎、根茎和直立茎。主茎无节，密集着生根茎、直立茎和束状不定根，顶端具不 定芽。根茎和直立茎在主茎上形成离层而脱落。主茎为营养繁殖中心，根茎和直立茎节能长出主茎，主茎能长出根茎 和直立茎。主茎和根茎位于水下淤泥中适应冬季低温。主茎不同于常见被子植物茎的分枝方式，在被子植物的系统 发育和进化中具有重要研究价值和意义。主茎可作为种苗培育，推动利川莼菜的生态农业发展。 关键词：莼菜；营养生长繁殖；形态特4z；主茎；离层 中图分类号：$645；Q944 文献标识码：A 文章编号：lOOl一3547(2o14)12—0043—04 莼菜 (Braseniaschreberi)是世界著名珍稀水生 月进行，调查地点为低海拔的陶家沟、仙女洞和水 蔬菜，药用价值高旧，也是利川市农业七大支柱产业 源，高海拔的佛宝山、长干、忠路等地。采用样地调 之一，现主要种植在佛宝山、忠路、汪营、凉雾等地。总 查方法。在对种植莼菜农户走访的基础上 ，根据田 面积约333hm。总产量达0．5万t，总产值达5000万 间莼菜的长势、粗细、枝条顶端黏液的丰富程度，选 元．是当地农民的重要经济来源。莼菜形态结构研究 择典型性 田块 。取 1mxlm的样地 。取出样地 内全 历史中，主要记录了花的结构，根、茎和叶营养体的形 部莼菜植株，洗净，分离出单株并拍照记录。 态，茎有直立茎、主茎(缩短茎)和根茎 ，但对直立 2 结果与分析 茎 、主茎和根茎之间的营养繁殖关系、着生位置关 系以及莼菜形态学在一年中的动态变化缺乏细致 2．1 田间莼菜生长繁殖过程 的调查。本调查试图从濒危植物莼菜形态学的季相 利川莼菜总体上春季萌发大量新枝，顶部新枝 变化、营养生长繁殖过程中，找到农业生产中种苗 叶是其菜用主要产量，夏季开始开花进入有性繁 培育的新方法，提高土地利用效率、产品的产量和 殖．一直持续到秋季。此时有部分因农民采摘过程 质量 ，指导发展莼菜生态农业 ，吸取莼菜在苏杭栽 中造成的机械损伤而落叶和落枝，秋季再次萌发少 培绝迹的教训。 量新枝，形成其次要产量，并开始正常落叶和落枝， 冬季进人休眠状态。调查发现，春季农 田正常生长 1 调查方法 的莼菜植株，水中茎直立或倾斜 (图 la)，叶漂浮于 本次莼菜田间调查于2013年4月至2014年 3 水面，叶腋 内具芽，少数幼茎和叶短期沉水。水下淤 泥中，由多年生短柱状主茎发出发达 的根茎和直立 茎(图lb)，根茎节具芽、不定根和叶，直立茎节具芽 致谢：感谢利川市委、市政府和农业局及利川天佛公司的 和叶。以直立茎为营养繁殖体扦插于水中，每节均 大力支持和协助 ! 基金项目：湖北省教育厅(Q2o14310)资助 发育出短柱状主茎 (图le)，主茎上着生不定根、直 张霞(1981一)，女，讲师