酸催化蒸汽爆破预处理提高蔗渣酶解性能研究.pdfVIP

广西科学GuangxiSciences2009，16(4)：4414445，450 酸催化蒸汽爆破预处理提高蔗渣酶解性能研究* StudyofAcid—-catalyzesSteam ExplosionPretreatmentto EnhancetheEnzymaticDigestibilityofSugarCane Bagasse 卢 波 ～，经 艳。，蔡爱华。，覃香香 ，周玉恒 ，林兰英 ，张厚瑞 IU Bo～，JING Yan。，CAIAi—hua，QIN Xiangxiang，ZHOU Yu—heng，LIN Lan ying ．ZHANG Hou—rui (1．广西植物研究所 ，广西桂林 541006；2．广西师范大学生命科学学院，广西桂林 541004； 3．唐传生物科技 (厦门)有限公司，福建厦门 361012) (1．GuangxiInstituteofBotany，Guilin，Guangxi，541006，China；2．GuangxiNormalUniversity， Guilin，Guangxi，541004，China；3．BiologicalTechnologyCompany(Xiamen) ofTang Chuan， Xiamen，Fujian，361012，China) 摘要 ：采用常规蒸汽爆破以及酸催化蒸汽爆破对甘蔗渣进行预处理 ，利用扫描 电镜 (SEM)对 比观察这两种汽爆 方法对残渣表面结构形态 的影响，对 比分析汽爆液 的糖类、汽爆残渣组分，最后通过纤维素酶解试验评价汽爆残 渣 的酶解性能。结果表 明，常规蒸汽爆破和酸催化蒸汽爆破均能提高蔗渣原料 的酶解性能，但是常规蒸汽爆破需 要在较高的处理压力 (2．0MPa)下才能 明显水解半纤维素 ，破坏纤维素 的天然结晶结构 ，显著提高蔗渣的酶解 性能。酸催化蒸汽爆破只需很低 的汽爆压力(O．7MPa)就能充分水解蔗渣半纤维素，而且对蔗渣纤维天然结构的 破坏程度也要大得多，残渣的酶解率达到 49．1 ，比常规 同一蒸汽爆破压力条件下的酶解率 (25．1 )几乎高出 一 倍 。酸催化汽爆残渣的酶解性能随汽爆压力的提高而改善 ，从半纤维素到木糖的收率则随压力的升高而降低 ， 采取两步蒸汽爆破法 ，将可以同时获得高的木糖收率和高的纤维素酶解效率 。 关键词 ：蒸汽爆破 盐酸 酶解性能 蔗渣 中图法分类号 ：TQ92 文献标 识码 ：A 文章编号 ：1005—9164(2009)040441一O5 Abastract：Conventionalsteam explosionandacid—catalyzessteam explosionwereperformedtothe pretreatmentofsugarcanebagasse．SEM wereappliedtoobservethedifferencesofappearanceand structurebetween theresidualsolidsthrough thesetwoways．Thekindsofsugarinliquidphase and the components ofresidualsolid were analyzed comparably，cellulase hydrolyzation was performedtoevaluatetheenzymaticcellulosedigestibilityofresidualsolid．Theresultsshowedthat bothofthetwowayscould enhancetheenzymaticcellulosedigestibilityofthebagasse，buthigh presses ( 2．0MPa)in conventiona1steam explosion preatreamentwerenecessary tO causethe hydrolyzation ofhemicelluloseand thebreakageofcrude crystalstructureofcellulose，and tO enhancetheenzymaticc