有机 和谐 安全.pdfVIP

卷 首语 … … 在 超 市 、 在 商 场 、 在 农 贸 市 场 ， 面 对 玲 琅 满 目 的 农 产 品 、 食 品 ， 您 如 何 选 择 ? 安 全 、 营 养 、 健 康 的 产 品 又 是 如 何 生 产 出 来 的 ? 应 对 环 境 污 染 、 温 室 效 应 等 重 大 环 境 问 题 ， 通 过 环 境 友 好 生 产 方 式 的 措 施 ， 实 现 国 际 环 境 和 可 持 续 发 展 的 千 年 发 展 纲 要 ， 已 经 成 为 、 各 国 政 府 对 世 界 环 境 保 护 的承 诺 和 行 动 。 为 此 ， 集 保 护 环 境 节 约 资 源 、 循 环 经 济 和 食 品 安 全 为 一 体 的 有 机 农 业 将 成 为 实 现 上 述 目 标 的 可 实 践 的 技 术 和 措 施 ， 以 满 足 人 类 多 方 面 的 需 求 。 有 机 农 业 要 求 建 立 与 自然 和 谐 的 生 态 系 统 ， 禁 止 使 用 与 环 境 不 相 容 的 人 工 合 成 的 产 品 和 转 基 因 产 品 ， 从 源 头 上 保 证 农 产 品 和 食 品 的 外 来 污 染 和 安 全 质 量 ； 在 技 术 保 证 措 施 上 培 育 健 康 的 土 壤 和 建 立 平