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有机 农 业 更 安 全 2008年 9 月 “ 三 鹿 奶 粉 ” 事 件 的发 生 ， 让 我 们 再 次 对 入 口 的食 品 警 惕 起 来 。 对 于 我 们 每 天 吃 下 一 的这 些 食 物 ， 我 们 知 道 些 什 么 ? 为 何 今 日 的农 民们 为 在 城 里 人 提 供 大 量 果 蔬 的时 候 ， 要 另 辟 块 土 地 为 自己 的食 品 进 行 单独 的种 植 和 生 产 ? ” “ 作 为 “ 最 安 全 ’’ 也 “ 最 昂贵 ” ， 知 识 密 集 与 劳 动 力 密 集 兼 具 的农 业 生 产 方 式 ， 有 机 农 业 “ ” 所 面 临 的最 大 障 碍 ， 不 是 病 虫 害 和 气 候 变 化 ， 而 是 大 众 对 于 有 机 的不 了 解 。 在 中 国， 有