北京公众对食品安全满意度较高.pdfVIP

全状况将会好转，53．8％的被访者认 为将会略有好转 ，7．5％的被访者认 为将会维持现状。仅有0．5％和O．2％ 北京公众对食品安全 的被访者认为将略为变差或变差。 对主要销售场所食品有不同的 评价 满意度较__E同_=--_】-． 市民首选超市作为购买食品的主 要场所。在问及 “日常您主要在哪类 ◎ 王健华 童毕建 ……… ……………… … …………… 。 场所购买食品”时，选择超市的被访 者 占86．5％，选择食品零售商店的占 9．2％，4．0％选集贸、批发市场。有 近年来 ，国内食 品安全事件频 买到过过期霉变、有毒有害或其它不 03％选择路边流动摊贩。 发 ，严重危害到消费者的身心健康 ， 合格食品”时 ，有71．2％被访者表示 对超市、零售商店食 品放心程 导致消费者对政府、企业、经营者产 没有 ，有近三成被访者曾买到过不合 度较高。调查显示 ，市 民对超市和零 生信任危机 。2008年 “三聚氰胺奶 格食品。 售商店食品的放心程度较高，均有七 粉”事件发生后 ，北京市民对本市食 七成 多被访者认为食 品安全状 成 以上选择 了放心。同时，分别有 品安全状况评价如何?2008年11月 况比上年有好转。在回答 “与去年相 5．2％和5．3％的被访者表示不放心。 北京市统计局、国家统计局北京调查 比，您感觉本市食 品安全状况有何 对集贸、批发市场食品放心程度 总队对这一问题进行 了调查。本次调 变化”时 ，8．6％的被访者认为大有 偏低。与超市和食品零售商店销售 的 查采用入户问卷调查方式 ，随机抽取 好转，62．9％认为有所好转 ，这两类 食品相比，市民对集贸、批发市场出 了600个 1E}一65周岁在本市居住半年 被访者达到七成 以上。认为没什么 售 的食品放心程度明显偏低 ：仅有一 以上 的常住居 民作 为调查对象。其 变化 的占24．2％，认为有所变差的占 成 多被访者表示放心 ：不放心的被访 中，城市样本400个，农村样本2O0 3．8％，认为变差的占0．5％。 者接近半数。 个。调查内容涵盖了对本市食品安全 超九成被访者对本市未来一年 的 对餐馆食 品安全和卫生状况满 状况、主要销售场所食品、常用食品 食品安全状况持有信心。对 “您认为 意度不到四成。 “您对本市餐馆食 放心程度和食品安全工作的评价三个 未来一年内本市的食品安全情况会如 品安全和卫生状况满意吗”，选择 方面。 何变化”的问题 ，调查显示 ，38．0％ 非常满意的 占2．2％，比较满意的占 的被访者认为2009年度本市食品安 36．2％，认为一般 的 占50％，不太 l市民对本市食品安全状况的 评价 对食品安全状况满意度较高 在 这 次调 查 中 ，问