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江苏乡村旅游连锁经营研究.pdf
露 l
区 域 经 济
■■■广l:
【摘要】 江苏乡村旅游发展有了一定的基础,但是如何提 业管理系统 (PMS)、客户关系管理系统(cRJ、
升其对新农村建设的贡献力.培育竞争力 ,已经是不得不面对 统(SCM)、企业资源计划系统 (ERP);其三,:
的问题。本文分析 了乡村旅游连锁经营的可能性 ,并从差异化、 化的客源聚集平台、网络化的客源配送系统
品牌 、组织化人力资本、外部环境等 方面提 出江苏 乡村旅游连 员制度;其四,管理优势,如标准化的运营体
锁经营建设途径 期待相关结论能有利于江苏乡村旅游健康发 体系、财务体系;其五,人力资源优势,发展连
展 .形成规模效应 ,获取竞争优势,以服务于新农村建设。 乡村旅游而言,显得尤其重要,是解决人力
【关键词】 连锁经营 乡村旅游 新农村建设 途径之一 。
连锁经营理论已经在众多行业得以应用和发展,然而 ,国 其次国内外一些旅游企业连锁经营实
内外有关旅游连锁经营方面的理论探讨和实证研究几乎为空 游连锁经营提供了借鉴。如广东中旅集团在
白。本文试图将连锁机制引入乡村旅游,以期推进江苏乡村旅 社管理公司后,通过并购控股 ,省内外连锁方i
游发展。 2008年 ,广之旅营业额超 18亿元 ,组团人数
一 、 江苏乡村旅游引入连锁经营必要性 拥有30多家营业点,近200家营业网络,业
乡村旅游为零散化产业。按照国际通行的定义,零散化产 个国家和地区。作为全球财富500强之一,
业是指:在这一产业内,有许多企业在竞争,但没有任何企业 占 球 130多个国家和地区设有 1700多个旅游力
有显著的市场份额,也没有任何企业能对整个产业的发展有重 界各地具有领导地位的旅行社结盟,为数干J
大的影响。如果用市场标准衡量 ,一般认为如果前四大企业的 客提供休闲旅游服务。Et本交通公社是 日本
市场份额加起来不超过40%,这就是比较典型的零散化产业。在 年通过旅游连锁经营向海外输送近 300万曰
一 般情况下,零散型产业由很多中小企业构成 ,不存在规模经 二、江苏乡村旅游发展现状探究
济或经验曲线。乡村旅游就存在这棒情形,生产过程具有很小 1、江苏乡村旅游发展现状
的或几乎没有规模经济或因经验不足而造成的成本下降,换句 江苏旅游要持续提供优质的旅游产品和
话说,商品的单位成本不会随着销售量的增加而明显递减。 竞争优势,培育旅游支柱产业,建设成为国内
那么江苏乡村旅游问题该如何解决呢?他山之石,可以攻 中国旅游强省。到2010、2015和 2020年,江i
玉。通常而言,多数零散型企业采用连锁经营的模式来创造规 达到2700、4630和 6700亿元左右,旅游
模经济或经验曲线。通过采用向业主经营人出售各个独立地点 GDP的比例分别达到 14.4%、17.6%和 19%左
的特许经营权的方式来克服,业主经营人在一个全国性组织下 自然、历史文化旅游区观光旅游的同时,大
进行经营,这个全国性组织负责提供品牌宣传,统一采购和其 农业、生态和节事旅游。乡村旅游对于新农杠
他服务。这样近距离控制和服务水平都得到保证,规模经济也 增长、相关产业的拉动和贡献作用得到共识。
得以实现。在这种原则下产生了一些巨大企业,如在野营地产
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