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第 30卷第 3期 家畜生态学报 Vo1．3ONO．3 2009年 5月 ActaEcologiaeAnimalisDomastici May．2009 蝇蛆肽对大鼠生长及营养物质代谢率的影响 姜 宁 ，张爱忠 ，丁翠华。，李玲玲 ，于国萍 (1．黑龙江八～农垦大学动物科技学院，黑龙江 大庆 163319；2．东北农业大学食品学院，黑龙江 哈尔滨 150030； 3．东营职业学院，山东 东营 257091；4．黑龙江九州大地饲料有限公司，黑龙江 哈尔滨 150059) [摘 要] 选取 SD大鼠72只，随机分为4组，对照组饲喂基础 日粮，试验 1组、2组、3组分 别添加 0．2 、0．595／和 1．0 的蝇蛆肽，试验期为 28d，测定蝇蛆肽对 SD大鼠生长和营养物 质代谢率的影响。结果表明，试验期内，试验的3个组平均 日增重分别比对照组提高63．71 (P 0．05)、60．48％(P 0．05)、55．65 (P 0．05)，3个试验组的料重比分别比对照 组 降低 了36．18 (P 0．05)、31．67 (P 0．05)、29．60％ (P 0．05)；试验 1组各种 营养物质的代谢率均有提高的趋势(P 0．05)；试验 2组的CP、CF、Ca、P的代谢率较对照 组有显著提高(P 0．05)，试验3组的CP、EE、Ca、P的代谢率较对照组有显著提高(P 0．05)。蝇蛆肽 的添加量 以0．5 较为适宜。 [关键词] 蝇蛆肽；日增重；营养物质代谢率；大鼠 [中图分类号] $811．5 [文献标识码] A [文章编号] 1004-5228(2009)03—0034-04 蝇蛆不仅营养价值高，生长快 ，周期短 ，产出高， 农垦大学动物营养实验室制备[5 ；SD大鼠购于哈 便于人工培养 ，而且蝇蛆体内分泌的抗菌活性物质 ， 尔滨医科大学附属第二医院动物饲养中心。 耐高温 ，对各种细菌、病毒有杀灭和抑制作用，对癌 1．2 测定指标与方法 细胞有杀伤作用[1]。目前 ，蝇蛆粉已广泛地应用 每天早 8：00时称重，每周记录一次实际采食 量 ，计算平均 日增重和料重 比。试验期后 4d进行 于禽、鱼、蛙等动物的饲料配 比中[4]，而对于蝇蛆提 代谢试验，采用全收粪尿法连续收取 4d的粪尿，准 取肽的研究较少 。本研究以蝇蛆为原料通过酶解法 确记录采食量。在进行代谢试验前空腹 ，以便排出 制取的蝇蛆肽作为饲料添加剂，以SD大 鼠为试验 大 鼠肠道内容物。最后 1d晚上对大 鼠进行绝食代 动物，观察不同添加 比例 的蝇蛆肽对大 鼠生长和营 谢 ，结算 3d大鼠采食量。所收集的粪便立即在 65 养物质代谢率的影响，以期为蝇蛆肽作为饲料添加 ℃烘箱 内烘干 ，回潮 24h，粉碎制样。计算各种营 剂在畜禽生产中推广应用提供理论和实践依据。 养物质代谢率。 1 材料与方法 饲料及粪便中干物质 (DM)、粗蛋白(CP)、粗脂 肪 (EE)、粗纤维 (CF)、钙 (Ca)、磷 (P)和能量的测定 1．1 试验动物分组及 日粮 参照 《饲料分析及饲料质量检测技术》(杨胜 ， 采用单因素完全随机试验设计。选取 SD大 鼠 199