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课题：溶液的酸碱性 时间：2013 执教：庄玉香 教学目标： 1．知道溶液的酸碱性， 2．学会用酸碱指示剂测溶液的酸碱性； 3．了解红蓝石蕊试纸的使用方法及适用范围； 4．知道溶液酸碱度的意义并学会用pH试纸测溶液的pH， 5．知道生活中常见物质的酸碱性，认识pH对人体及农作物生长的影响； 6．了解化学测量在化工生产中的作用。 重点、难点： 1．溶液酸碱性及测定； 2．溶液酸碱度的测量。 课前准备： 分组实验 板块 展开教学的的问题串设计 学生活动串设计 目标达成反馈串设计 溶液的酸碱性 引言：“酸、甜、苦、辣、咸”俗称五味，本节课围绕“酸”字展开。酸味是物质酸性的一种体现，不品尝如何知道溶液的酸碱性？ 实验：用石蕊检验实验台上各溶液酸碱性 介绍点滴板， 提醒：1、液体的量；2、液体的顺序 独立思考 分组实验 引导二氧化碳的性 学生代表回答 小组交流 师生共同小结 酸碱指示剂 过渡：像石蕊这样能检验溶液酸碱性的试剂，称酸碱指示剂，指示剂有很多种，除石蕊外，最常见的是酚酞。 实验：用酚酞检验上述溶液的酸碱性 问1：比较石蕊和酚酞两种指示剂的优秀缺点。 讲：有时为了携带方便，可以做成试纸 介绍：红、蓝石蕊试纸及使用 实验：用红、蓝石蕊试纸测溶液酸碱性 问：外出检测一工厂污水的酸碱性，需带上红石蕊试纸不是蓝石蕊试纸？ 练习：填表 分组实验 同伴交流 听讲 分组实验 独立思考 交流现象 回答 记录现象 溶液酸碱度 过渡：平时吃的水果中苹果、桔子、杨梅等都有本味，哪种更酸一些？ 讲：虽然很多物质都有酸性但酸性的强弱程度不同，本节课我们学习溶液酸碱性的强弱程度。 介绍pH的由来， 判断：pH=2、4、7、9、13 如何测得溶液的pH？介绍pH试纸的使用 分组实验：测溶液的酸碱度 讨论：1、pH试纸若润湿后再测，对测得的结果有何影响？ 2、若将pH=2与4的溶液混合得到溶液的pH？ pH=12与8的呢？pH=2与14呢？ 强调：pH试纸只能粗略测量溶液的pH，若想精确测量，要用pH计。 集体回答 听讲看书P35 独立完成 分组实验 小组讨论 看书P36 记忆 同伴互评 同伴交流 学生代表回答，教师引导分析 溶液酸碱性与生命活动的关系 过渡：为什么要测溶液的酸碱度呢，化工生产中需要探制溶液的pH，而生物生长也与溶液的酸碱度紧密相关。 讲：不仅人体，作物生长的土壤也有要求。 问：同学们都听说过酸雨，酸雨是不是pH小于7 是的雨水？ 问：正常雨水的pH约为5.6，为什么？ 看书P36-37 了解作物生长的土壤pH。 独立思考 同伴交流 了解人体各种体液的pH范围 回答 看书P37 课堂小结 §7.1溶液的酸碱性 酸性溶液与碱性溶液 1．酸性：能使紫色石蕊变成红色的性质，如盐酸、硫酸、硝酸、汽水、果汁、醋等 2．碱性：能使紫色石蕊变成蓝色的性质，如碳酸钠、氢氧化钠、熟石灰、氨水、肥皂水、各种洗涤剂等 3．中性：不能使紫色石蕊试剂变色的性质，如食盐水、糖水、水、酒精等 4．酸碱碱指示剂：能检验溶液酸碱性的试液。 （1）石蕊：酸红碱蓝中性紫 （2）酚酞：酸、中无色碱变红 蓝石蕊试纸：只能用来检验酸性溶液 红石蕊试纸：只能用来检验碱性溶液 二、溶液酸碱性的强弱程度——酸度、碱度 1．pH表示：pH=7为中性，pH＞7为碱性，pH越大，碱性越强，pH＜7为酸性，pH越小，酸性越强。 2．溶液pH的测定 pH广泛试纸：粗略测量 步骤：（1）取试纸（不可用水润湿）放在表面皿上，用玻璃棒蘸取待测液涂在试纸上（不能直接放入待测液，防止污染），立刻与标准比色卡对比，读出pH（只能为整数）。 pH计或pH精密试纸可较精确测量 三、溶液酸碱性与人体健康的关系 1．人体中：“酸中毒”、“碱中毒” 2．适宜作物生长的土壤pH介于6.5与7.5之间；pH＞8或pH＜4的土壤不适宜作物生长。 3．酸雨：pH＜5.6的雨水（二氧化碳）