用一种前处理方法同时测定食用菌中多种农药残留的研究.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiisri．Sci．2010，38(6)：2777～2779 责任编辑 刘月娟 责任校对 卢瑶 用一种前处理方法同时测定食用菌中多种农药残留的研究 钟茂生，朱品玲，梁剑，郭成超，游晨莹，魏晓 (宁德出入境检验检疫局，福建宁德352100) 摘要 [目的]建立了用一种前处理方法同时检测食用茵中多种有机氯、拟除虫菊酯和有机磷类农药残留量的分析方法。[方法]试样 经乙酸 乙酯一正己烷(体积比1：1)溶液提取，浓缩后用 PSA填料 ，ENVI—Carb柱净化，然后用GC-EcD和GC—FPD测定，外标法定量。 l结果]17种农药在0．005～0．250ms／L范围内线性 良好，相关系数r0．999，样品添加量为0．0l—O．05me,／kg时回收率达7O％～ l19％，相对标准偏差小于11．2％，定量下限为0．01—0．05me,／kg。[结论]该方法准确、简单，适用于蔬菜中多种农药残留的检测。 关键词 农药残留；食用茵；前处理方法 中图分类号 $481．8 文献标识码 A 文章编号 o517—661l(2010)06—02777—03 Determination ofMulti-residuesinEdibIeFuno with OnePretreatmentMethod ZHONGMao-shengetal (NingdeEntry—ExitInspectionandQuarantineBureau，Ningde，Fujian352100) Abstract f0biectivefAmethodformulti-residuesdetectionoforganochlorine，pyrethroidandorganophosphoruspesticideresiduesinedible fungiwithonepretreatmentmethodwasinvestigatedinthisstudy．1MethodlSamplewasextractedwithethylacetate．I1．hexane(1：1byvolume)． ItwasclenaedupwithPSApackingandENVI—Carbcolainu．AnditwasdeterminedbyGC．IxECDandGC． D usingexternalstnadard． 『Re． suitlCalibrationcurvesof17pesticideswerelinerabetween0．005ms／Lnad0．250mg／L．withcorrelationcoefllcientsofmorethna0．999．Re— covefiesofthepesticideswereintherangeof70％ 一l19％ threlativestandraddeviationsofnomorethanl1．2％ inaspikedconcentration rangeof0．Ol一0．05ms／kg．111elimitsofqunatificationrangedfrom0．01ms／kgto0．05ms／kg．[Conclusion] eestablishedmethodwasac- curatenad simple。na dwassuitbaleofrthedetemr inationofVSI．IOUSpesticidesresiduesinvegetba les． Keywords Pesticideresidue：Ediblefungi：Pretreatmentmethod 加入世界贸易组织后，我国农产品市场全球化 ，消费者 度均为 100 m1)；溶剂和试剂均为分析纯或色谱纯，其中 对农产品关注程度也不断提高。发展快速、可靠、灵敏和实 无水疏酸钠于使用前需650qC烘烤 4h，降温后保存在干燥 用的农药残留分析技术是控制农药残留、保证食品安全的关 器内备用；ENVI—CarbSPE小柱(美国SUPELCO公司)；PSA 键。食用菌营养丰富，并兼有食疗价值。但是，由于大量使 乙二胺基 一N一丙基填料 (加拿大SILICYCLE公司)。 用农药来防治病虫害以及使用有农药残留的农作物秸秆、木 1．2 试验方法 材等来栽培食用菌，食用菌子实体受到污染，给人类的健康