利用公共实验平台开设《生物分离工程》选修课的实验教学研究.pdfVIP

科技信息 。高校讲坛o 2014年第ll期 利用公共实验平台开设《生物分离工程》 选修课的实验教学研究 窦德字柳春燕杨丽芬方向 (皖南医学院中心实验室。安徽芜湖241002) 【摘要】利用医学院校的公共实验平台，在本科教学中开设《生物分离工程》选修课，使得学生能够更多地了解和掌握生物分离工程技术 及相关仪器的使用操作，使教学与科研更紧密地联系起来。 【关键词】公共实验平台；生物分离工程；实验教学 生物分离工程是指从发酵液、酶反应液或动植物细胞培养液中分 容具体化、形象化，使繁复的生物分离工艺流程变得易于了解和掌握。 离、纯化生物产品的过程。它描述了生物产品分离、纯化过程的原理、 例如．讲解琼脂糖凝胶电泳和聚丙烯酰胺凝胶电泳知识时．将抽象的 方法和设备。因为它处于整个生物产品生产过程的后端．所以也称为 内容与生动的电泳动画相结合．使学生很快就记住了电泳仪器的各个 生物工程下游技术【l】。 部件名称并掌握制胶、加样、电泳的操作过程。这样的教学方式便于学 生的理解、记忆，提高了学生的学习热情，提高了理论教学的效果．有 1教学目的 助于学生进一步学习和理解知识点。 生物分离技术涉及的学科面广．是一门综合性、实践性很强的学 此外，在教学的过程中，我们注重教学与科研相结合．添加了部分 科。开设《生物分离工程》选修课程的目的是使学生系统地学习和掌握 学科发展前沿的内容．在讲解基础理论时结合教师自身的科研经历和 生物产物的分离、提取、纯化和加工的整个工艺过程。使学生能够针对 科研成果，向学生传授自己科研过程中积累的经验和一些注意事项． 不同产物的理化性质．结合所学的多种分离技术来设计合理的提取和 使学生在今后的学习和科研中少走弯路。在理论课程结束后带领学生 纯化工艺流程。这样学生能够解决实际问题．提高分析问题和解决问 参观实验室，并将与生物分离工程相关的仪器向学生一一讲解．介绍 题的能力．培养学生的创新精神和创新能力。为日后从事生产实践和 仪器的性能、原理、使用方法、用途等。并演示了部分仪器的操作步骤． 科学研究活动打下良好的基础闭。 使学生能够将课堂上学到的理论知识与实际应用联系起来．更好地巩 本实验室是学校的公共实验平台．主要供教师和研究生进行科 固所学的知识． 研．拥有多台生物分离相关的仪器设备．其中部分仪器是本科生日常 4教学意义 学习中较少接触到的．通过开设这门选修课．可以更好地开阔学生的 眼界，激发学生的科研兴趣．同时也提高了实验室现有仪器的使用效 《生物分离工程》是一门多学科交叉、发展前景广阔的前沿学科， 率．有利于实验室更好地运转。 被广泛地应用到工业、农业、医药等多个领域罔。利用公共实验平台向 本科生开设这门选修课程，虽然是一种尝试．但是这种尝试有着非常 2教学内容 重要的意义。 不同产物分离纯化的流程多种多样．但绝大多数生物分离加工过 首先．提高了公共实验平台仪器的使用率．发挥了公共平台在本 程，按工艺流程顺序分为四个主要阶段：发酵液的预处理、提取、精制 科教学中作用脚，更好地将教学与科研联系起来；其次，开设这种综合 和成品加工Ⅲ。 性、工艺性较强的选修课可以拓宽学生的知识面．开阔眼界．学到专业 《生物分离工程》课程涉及的基础知识、基础理论较多，课程教学 课学不到的知识。有效地激发了学生的学习兴趣．使学生从被动学习 内容主要包括原料预处理、细胞分离、细胞破碎、细胞碎片分离、初步 转变成主动学习，培养了学生的创新意识、创新能力，有助于提高学生 纯化、高度纯化、成品加工等，我们借鉴兄弟院校的授课经验并结合本 分析问题、解决问题的能力，有助于提高学生的综合素质，有助于学生 实验室拥有的多台物质分离提取和生物学相关仪器