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医学信息2006年7月第19卷第7期Medicalinformation.July.2006.V01.19.No.7 ·综述· 电子鼻(EN)及其在多领域中的应用 毕丽君,高宏岩(综述) (1.山东科技大学信息与电气工程学院,山东青岛266510) 摘要:电子鼻传感器(EN)技术的的发展提高了气体和离子检测的分辨能力和检测精度.本文介绍了电子鼻的基本原理和组 成.探讨了电子鼻在医学、农业、食品、环境保护、工业和军事等方面的应用. 关键词:电子鼻;气体传感器阵列;航天医学检测;神经网络 中图分类号:R318 文章标识码:A its in field Theelectronicnose(EN)and applicationmany BI Li—jun,GAOHong—yan ofScienceand of 266510,China) (1.Department TechnologyShandongUniversity,Qingdao ofelectronicnoseenhanced and describethe and Abstract:The ability paper principle development differentiatingprecision.This of constitutionelectronicnose. ofaeronautic network word:electronicnose;odorsensor medicine;neural Key array;detection 20世纪80年代初期,美国的Zaromb和Stetterk首先探仿生物鼻的一种电子系统.它是模拟生物鼻的工作原理进行 讨了气体传感器阵列的理论基础,并将气体传感器阵列用于 检测易燃、有毒气体.同期,英国的Persaud和Dodd将其理论学传感器信息处理会议上对其作了如下定义:“电子鼻是由 应用于气体识别.随着微制造工艺和微电子机械加工技术的 多个性能彼此重叠的气敏传感器和适当的模式分类方法组 发展,各种新型传感器不断被研制出来,人工嗅觉系统(电子 成的具有识别单一和复杂气体能力的装置”.随后于1990年 鼻)的研制近年来发展也很快.目前电子鼻已在医学、农业、 举行了第一届电子鼻学术会议.目前科学家们已经在很多领 食品、工业、环境保护和军事上获得了广泛的应用.笔者综述 域对电子鼻系统进行了研究和试验,这一系统也在很多领域 了电子鼻中各种类型传感器技术研制的最新进展及应用. 为人类做出了贡献. 2 电子鼻系统原理概述 2.1基本原理 人的嗅觉形成过程大致可分为3个部份:(1)气味分子 经空气扩散到达鼻腔,与嗅觉细胞表皮纤毛上的G受体结合 蛋白作用,产生信号;(2)信号在嗅觉细胞神经网络和嗅球中 经一系列加工放大后输入大脑;(3)大脑接受输入的信号做

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