不同施氮水平对翠碧1号烤烟产质量的影响.pdfVIP

中国蓉学c曼报 2010，26(4)：142—146 ChineseAgriculturalScienceBulletin 不同施氮水平对翠碧1号烤烟产质量的影响 李文卿 ，陈顺辉 ，李春俭。，柯玉琴 (福建省烟草农业科学研究所，福州350003；中国农业大学资源与环境学院，北京 100193； 福建农林大学生命科学学院，福州 350007) 摘 要：通过田间试验、化学分析和感官评吸等方法，研究了不同施氮量对翠碧l号(CB—1)烤烟产质量的 影响。结果表明，不同施氮量对烤后烟叶产量、产值、化学成分和评吸质量均有显著影响。烤后烟叶产 值、均价和上等烟比例在适宜的施氮量下表现较好。随施氮量增加，不同部位烟叶烟碱、总氮和石油醚 提取物含量显著提高，总糖、还原糖含量、还原糖／烟碱比值和总氮／烟碱比值降低。综合烟叶内在化学分 析和评吸结果，施氮量在58．5kg／hm和78kg／hm时，烟叶品质较好。 关键词：烤烟；氮素；产量；品质 中图分类号：$572．062 献标志码 ：A 论文编号：2009—1913 EffectsofNitrogenAmountsonYieldandQualityofNicotianatabacumL．CB-1 LiWenqing，ChenShunhui，LiChunjian，KeYuqin (FujianInstituteofTobaccoAgriculturalSciences，Fuzhou350003； CollegeofResourcesandEnvironmentalSciences，ChinaAgriculturalUniversity,Beijing100093； CollegeofLfieScience，FujianAgriculturalandForestryUniversity,Fuzhou350007) Abstract：Field experiments，chemicalanalysisand sensory testwerecarried outto studythe effectsof differentnitrogenfertilizeramountontheyieldandqualityofflue-curedtobaccoleaves．Theresuhsshowed that，yield，chemicalcompositionandsensorytestresultsofflue--curedtobaccowereinfluencedremarkably bydifferentamountofnitrogenapplied．Valueofproduct，averagepriceandrateoftopqualityleaveswere higherunderfittingamountofappliednitrogen．Nicotinecontent，totalnitrogenandpetroleum etherextracts contentwasincreased，buttotalsugarcontent，reducingsugarcontent，theratioofreducingsugra tonicotine andtotal nitrogen tonicotinewerereduced，astheincreasingoftheamountofappliednitrogen．Chemical compositionandsensorytestresuhswerebetterwith58．5kg／hm and78kgChmofnitrogenapplied． Keywords：flue-curedtobacco；nitrogenfertilization；yield，quality 0引言 产中，农户往往增加氮肥的施用量，以提高烟叶产量， 不同于其