代谢组学在动物营养代谢病中的研究进展.pdfVIP

代谢组学在动物营养代谢病中的研究进展木 沈一茹，施寿荣，童海兵，邹剑敏” (中国农业科学院家禽研究所，江苏扬州 225125) 摘要：在现代畜禽生产中，由于对高效率和高效益生产的过分追求，加上人为控制和管理，导致各种 代谢性疾病在集约化生产过程中的发病率日趋升高。作为系统生物学的重要组成部分，代谢组学可检测 到机体代谢中所有小分子物质的改变，其数据可直接用于探索各种代谢性疾病的发病过程和发病机理。 目前代谢组学在人类营养代谢病研究中已取得一定的成果，但在动物的营养代谢病上尚处于起步阶段。 本文简要介绍代谢组学，并综述其在动物能量、脂类和氨基酸三大营养物质代谢疾病中的研究进展。 关键词：代谢组学；动物；营养代谢病；研究手段 Research ofMetaboloIIlicsinNutritionalMetabolicDise硒eofAnimal’ Progress SHEN Jianmin” Yiru，SHI Shourong，TONGHaibing，ZOU of 225l (PoultryInstitute，ChineseAcademyA西culturalSciences，Yangzhou，Jiangsu25) Abstr舵t：Inthemodem oflivestockand excessiveof and cou- pmcess poultryproduction，thepursuithighemciencyprofit with humancontrol resultedjn incidenceofvariablenutritionalmetabolicdise踮e． and pled impmper mana|gementincreasindy ofaU whichthedata Asan ofthe coulddetectthev撕ation small importantpart systemsbi0109y，metabolomics molecules，of couldbe usedto the andthe ofvariousmetabolicdiseases．Metab010micshadmadecertain directly explorepmcess pathogenesis achievementsinthe ofhuman stiUinits inanimalmetabolicdiseases characteristics study disease，but infancy exploration．The the andthe1atestresearchlevelofmetabolomicswouldbe anoverview“itsresearch in threenutritional introduced，and pmgress metabolicdiseaseswhichinclude andaminoacidswouldalsobesumm撕zed． denergy，lipids metabolic Keywords：metabolomics；animal；nutritional