硒，护肾之“宝”.pdfVIP

营 养 美 食 硒 与健康 I l “ ” 随着科学 的飞速 发展 ． 测 定人体 内含量极微 的 硒 已成为可 能。 同时． 细 胞生物学和 了 好 ． 在人 中的作 分子 生物 学 的发展 ． 又 为研 究硒 的作用机 制奠定 良 基础 使硒 体 用越来越 受 必 又 重 一 量 ． 量 居 内各器 官之首。 那 么 ， 到重 视 。 硒 是人体 需 非常 要 的 种微 元素 在 肾脏 中的含 体 硒在保护 肾脏 ． 防治 肾脏病 的发生 、 发展 中起 什么作用昵? “ ” ， 之 宝 硒 护肾 I： 人学 附腻 · 人 机 泌 J，}{ 、 博 I：乍 导师 o 海 交通 粥 民医院 肾移 外科教授 邱缱新 硒 与 肾脏 疾 病 的发 生 密 切 相 关 国外大 量 研 究 发 现 ， 硒 对 汞 、 铅 、 镉 等重 金 属 元 素 引起 的大 鼠肾功 能损 害 有 很 强 的保 护 作 用 ． 同样 ． 硒 对 于 顺 铂 、 阿 霉 素等 化 疗 药 物 引起 的大 鼠肾 功 能损 害也 有 很 好 的保 护作用 。 国 内临床 研 究观 察 了 1O 名单纯 性 肾病 患儿 体 内 5 种 微 量 元 素 的变 化 ． 结果 发 现 患 儿 肾病 发 生 时硒 元 素 含 量 较 低 ． 对 病 情 评 估 和 治疗 有一 定 意 义 。 4 0 血 过 L P O 血 专 家 测 定 名慢 性 肾炎 患者 浆 脂 质 氧化 ( )． 浆谷 胱 甘 肽 过 氧 s — P x B B 日常 生 活 中 ， 有 些 人 偏 好 吃 G H ) V it ) 水 ． 示 能 明 化 物 酶 ( 和 族 维 生 素 ( 平 结 果 提 患者抗 氧化 力 的 L P O 肝 ． ( ) 等 畜 禽 类 显 减低 与 水平 升 高有关 ． 且 与 肾功 能 损 害程 度 密切 相 关 ， 而 硒 恰 恰 具 有 猪 猪 腰 即猪 肾 很 强 的抗 氧 化 能 力。 除此 之 外， 临床 研 究还 发 现 ， 硒 对 急 性镉 中毒 性 肾损 伤 内脏 ， 特 别 是 广 东 一 带 的 人 ， 喜 对 减 顺 ’ 也 具 有 良好 的疗 效 。 有保 护 作用 ． 轻 铂 的 肾毒 性 欢 用 猪