富肌醇南瓜种质资源的筛选与评价.pdfVIP

植物遗传 资源学报2010，11(1)：94—98 JournalofPlantGeneticResources 富肌醇南瓜种质资源的筛选与评价 杨红娟 ，顾卫红 ，唐庆久。，马 坤 ，佘德琴 (上海市农业科学院园艺研究所 ／上海市设施 网艺重点实验室，上海 201106； 上海市农业科学 院食用菌研究所 ，上海201106；江苏省南通农业职业技术学院，南通226007) 摘要 ：对86份南瓜品种的主要农艺性状进行 了鉴定，并采用高效液相色谱技术 ，对各品种的肌醇含量进行了检测 ，从 中筛 选出18份富肌醇兼具不同优异农艺性状的品种。其中，甜布丁的肌醇含量高达 16．44mg／g，比普通品种高约5倍。小茄克、 蜜糖罐和双桃等 的肌醇含量分别高达 14．52mg／g、12．4mg／g和 11．9mg／g，比普通 品种高出3倍 以上 ，是开展 富肌醇南瓜新 品 种选育的优 良亲本材料 。 关键词：南瓜 ；种质资源 ；富肌醇 ；鉴 定 Selection and Identification forInosito1．Enriched TypeofPumpkinGermplasms(Cucurbita) YANGHong—juan，GUWei—hong，TANGQing—jiu，MAKun，SHEDe—qin (HorticulturalResearchInstitute，ShanghaiAcademy0厂AgriculturalSciences~ShanghaiKeyLaboratory ’Protected HorticulturalTechnology，Shanghai201106；2Mushroom ResearchInstitute， ShanghaiAcademyo厂 AgricuhurafSciece．Shanghai201106：Nant0ngAgricuhuralVocationalTechnologyCollege，JiangsuNantong226007) Abstract：Theinositolcontentsof86pumpkingermplasmswereanalyzedwiththeHPLCtechnique．18pump— kingermplasmswithhigh inositolcontentsandgoodagriculturalcharacterswereobtained．Thecontentsofinositolin thefruitsof ‘Tianbuding’was16．44mg／g，whichwas500％ higherthanaveragecultivars，andalsothecontentsof inositolin ‘Xiaoqieke’， ‘Mitangguan’，‘shuangtao’were14．5mg／g，12．4mg／gand 11．9mg／g，respectively．They were300％ higherthanaveragecultivars．Theycouldbeusedasbreedingmaterialstoproducecommercialinositol— enrichedtypeofpumpkinvariety infuture． Keywords：Pumpkin；Germplasm ；Inriched—inositol；Identification 南瓜属 (Cucurbita)是一个大族群，包括 5个栽 多糖，且研究也证 明，南瓜多糖具有降糖 、降脂等功 培种 ：中国南瓜 (C．moschata)、美洲南瓜 (C．pepo)、 效 。近 lO年 ，国际上在开发治疗糖尿病新药 的 印度南瓜 (C．maxima)、灰子南瓜 (C．mixta)和黑子 一 个重大突破是发现了一类特异功效肌醇分子 ，其 南瓜 (C．cifolia)，其中，以食鲜果 肉为主的栽培种 在胰 岛素作用信 号传递过程 中发挥着重要作 为中国南瓜 、美洲南瓜和印度南瓜 。 用 。 ，并 已开 发成 治疗