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第 4 次课的教学整体安排 授课时间 第 2 周 第 节 课时安排 2学时 授课题目 第四章 儿童营养 教学目的、要求 掌握：1.掌握母乳喂养的优点及母乳喂养的护理；辅食添加的原则及顺 序；鲜牛奶的缺点、矫正方法、食奶量的计算及人工喂养的护理。 熟悉：小儿能量及营养素的需要 了解：母乳的成份及部分母乳喂养的方法；小儿营养状况的评估。 教学内容： 基本内容： 1.小儿能量与营养的需求 2.小儿喂养与膳食安排 3.小儿营养状况评估（自学） 重点难点： 1.母乳喂养的优点及护理。 2.鲜牛奶的配制步骤，食奶量的估算，人工喂养的护理。 3.辅助食品的添加的目的、原则及顺序。 讨论、思考、作业： 1.母乳喂养有哪些优点？ 2.母乳喂养的护理要点？ 3.出生体重 3.1Kg现满三个月小儿奶方的配制。 4.四个月小儿应添加的主要辅食是什么？七个月小儿添加饼干的目的。 参考资料（含参考书、文献等）： 1 胡雁.儿科护理学（英中文双语教材）.北京:人民卫生出版社，2005． 2 王明明．儿科护理学．第 1 版.北京：中国协和医科大学出版社，2004． 3 梅国建．儿童护理．第 1 版．北京：高等教育出版社，2005 ． 教学过程设计：复习5分钟，授新课70分钟，安排讨论15分钟，布置作业2分钟 授课类型：　 理论课√　讨论课　实验课　练习课　其