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农产品物流促进农业经济的发展
摘 要:随着我国经济的发展和科学技术水平的提高,农产品物流逐渐成为我国农业经济发展的重要部分。农产品物流的发展,不仅满足了城市居民的日常需求,也促使农产品的价值得到提高,还将农产品的附加值提升,有效提高了劳动生产率。文章主要对农产品物流对农业经济发展的巨大作用进行分析,探究了我国农产品物流的发展情况和其中存在的问题,以及国外农产品物流发展的经验,研究了和我国农业经济发展相适应的农产品物流发展措施,以促进我国农业经济的发展。
关键词:农产品物流;农业经济;发展
当前,农产品物流可以满足城市居民的消费需求,也就增加了农产品的价值。农产品物流指的就是加工、包装、仓库储存、运输农产品,并将其配送到消费的地点,这个过程就是农产品物流。农产品物流的出现和发展,促使我国的农村向城市发展,大大提高了农产品的附加值,也提高了从事农业人员的劳动效率,促进了我国农业经济的发展。
一、农产品物流对农业经济发展的作用
农产品物流指的就是产出、加工、销售农产品,促使其增值的产业链。农产品物流的发展模式是由传统到现代,促使农产品由城市化消费到产业化发展。我国具有大量的多种农产品,属于农产品的输出大国,所以依靠农产品物流促进我国农业经济的发展是一个很重要的途径。可是我国物流行业刚刚发展起来,特别是农产品物流和发达国家相比相差更多。例如,不完善的基础设施、不健全的信息网络、不发达的物流通道,导致物流费用成本很高,农民的收入低,阻碍了我国农业经济的发展。当前最主要的就是对我国农产品物流的各个环节进行完善,最大程度的增加农产品的价值和降低物流成本,有效提高农民的收入,促使我国农业经济快速发展。
因为农产品物流的发展,促使我国农业经济在国民经济中的比重逐渐提高,并逐渐上升,同时农业经济的增长率也在不断提高,充分表明农产品物流大大促进了农业经济的发展。
二、当前我国农产品物流发展的情况和问题
因为我国农产品物流刚刚发展起来,还存在着很多不足,所以在以下几方面存在着问题。
1.存储和运输过程中冷冻和保鲜技术落后,同时还具有较高的物流成本
我国农产品物流中根类和块类的占25%,水果、蔬菜、肉、鱼等新鲜、容易腐蚀的占50%,这些产品要采取相应的冷藏和冷冻措施。我国农产品的种类和数量都很大,可是在实际的运输过程中都是在常温下运输。主要是因为缺乏较强的物流基础设施。首先是缺乏专门的运输工具和车辆,缺乏先进的冷藏和冷冻设备和技术;其次缺乏专门的存储仓库,特别是用于冷藏、保鲜的仓库。有关调查显示,我国每年在流通环节损失的粮食占12%~15%,在采摘、配送、存储过程中损失的占25%~32%。所以较高的物流成本是对农产品物流和农业经济发展有影响的一个重要因素。
2.在流通环节没有大大增加农产品的价值
通过对我国农产品产业化结构进行分析,我国农产品在生产和种植中投入很大,可是忽视了加工和流通环节的投入。如果将农产品的生产、加工、运输结合到一起,将会大大增加农产品在物流环节的附加值。比如说我国出口日本的水果和蔬菜,是物流公司重新加工、包装以后,才运往各个超市的,而这些水果和蔬菜的价格增加很多倍,大大提高了农产品的出口利润。所以我国农产品的销售过程还是传统的,还没达到现代化发展的要求,导致农产品在流通环节的增值能力降低。
3.没有将农产品物流中介组织的作用发挥出来
农产品物流的中介组织可以促使农产品向市场化发展,促使农产品物流的各个环节联系的更加紧密,促使农业发展转向产业化。例如日本的蔬菜都是经过农业协会统一上市后集中进行拍卖的,通过分散生产环节,促使产品中的70%直接由市场进入零售。可是我国农产品物流发展还没有成熟起来,缺乏有效的农产品物流中介组织,所以进一步强化农产品物流中介组织的经营和运作,可以促使其更加专业和高效,大大提高农业的经济效益。
三、国外农产品物流发展的经验
从全球来看,美国的农业生产和农业经济发展一直领先。它的农产品物流的规模很大,物流的业务也很频繁。美国具有庞大、综合、高效、快捷的农产品物流体系。美国农产品物流发展一直的理念是批发商规模化经营。一直以来,美国积极支持大规模的现代化批发商,并取得了良好效果。有关统计显示西部最大的水果蔬菜批发市场包括25家大型批发商,超过500种的水果和蔬菜,其市场范围包括美国和世界的其他国家;而东部最大的水果蔬菜市场包括21家大型批发商,市场范围包括马里兰周围的5个州。
美国农产品物流发展的主要原因有以下几点。首先政府的宏观调控,创设的一种良好的发展环境。主要是因为美国充分发现物流可以有效的促进经济发展,然后采取各种调控措施发展物流,不仅支持研发农产品,还推广相关技术等,也从政策和法律法规上对其进行引导和规范
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