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OEM模式下的采购管理
——JS制药保健品分公司采购策略浅探
杜维天
摘要:本文结合JS制药公司保健品分公司的采购现状,论述了采购管理环节的重要性,针对OEM模式分析了企业所面临的采购难题,提出了协作化采购、IT技术和准时采购等采购策略以改善目前的采购管理。
OEM就是委托生产,实际上是一种“代工生产”的方式,OEM正是经济全球化带来的国际产业分工的必然结果。由于适应了很多行业的产业结构特点,因而极度盛行。OEM生产模式在中国经济发展中有着不可替代的地位和作用。据海关统计,2008年外贸达25616.3亿美元,其中出口14285.5亿美元,所出口的商品近一半是加工贸易。也就是说近50%的商品是 “贴牌生产”的方式。
JS公司自2007年开始推行保健品OEM战略,2008年成立保健品分公司,业务发展迅猛。为配合OEM运作,2008年开始使用ERP软件管理。JS公司借助OEM模式带来了飞跃性的发展,但一些发展过程中的难题也必然的到来。大量不同档次的客户,大量不同规格的产品,过于频繁的订单造成了研发、采购、质量和生产上的很大困扰。
尤其是采购环节,数百种规格的产品到了采购环节被分解成数千种原辅料和包材,尤其是在营养保健品行业,在产品质量上又有相当严格的要求,如何能准确及时保质保量的交货,成了采购人员的重大问题;如何使采购环节保证生产正常运营,如何做到使成千上万种物料的帐务相符、库存减少、资金占用减少、同时避免物料积压或短缺,如何快速有效地满足营养保健品市场需求并实现低成本的运营,这些都是保健品分公司供应链管理所面临的问题。
而几乎所有的OEM工厂都会面临这些问题,如何转变传统的采购观念,建立起现代企业的采购理念,是很多企业目下的当务之急。下面结合保健品分公司的具体情况对OEM模式下的采购管理作一下探讨。
一、采购管理环节的重要性
在保健品分公司,采购作业管理和生产作业控制并列,同属于计划的执行层,是物料管理的一项重要内容。运行生产计划的结果,一方面是生成“计划的加工单”,另一方面就是生成“建议的采购单”。在信息化管理的模式下,我们要考虑采购作业重点的变化,用什么思想来指导采购作业,才能使ERP系统见到效益。
1.采购是供应链流程的重要环节
??? 制造业不能是“无米之炊”,它的一个特点就是必须首先购进原材料才能进行加工。对营养保健品来讲,还必须首先购进原辅料和包装材料才能进行生产。加工单之所以可行,在很大程度上还得靠采购供应来保证,两者之间有着决然不可分割的关系。
??? 尤其是OEM模式,客户对成品交货期要求相当紧张,事实是保健品分公司的很多订单都是以快速交货的承诺拿下来的。而从供应链管理的角度来看,由于采购周期一般比较长,不确定因素较多,供应商毕竟不是企业自身,对需求变化的应变能力和响应速度相对较为迟缓,很可能形成供需链的薄弱环节,影响整个供需链的竞争力。
2.采购质量是关键
??? 营养保健品产品的质量,在研发工艺不出现差错的前提下,首先决定于采购物料的质量。一片果味VC的口味不好,人们首先指责的是VC的品牌,而不会想到这种产品的香精是哪一家生产的。在加工过程中,一张铝箔出现沙眼气孔,会造成大量工时浪费。一种原料很快染菌变质,会使产品报废。ISO 9000把采购质量放在极其重要的位置,提出一系列质量保证措施的要求,说明采购作业是把好产品质量的第一关。
3.采购成本的是采购管理的主要内容
??? 在产品成本中,原材料、包材占的比重最大,对制造业来讲,视行业而异,约占产品成本的50—90%,多数在60~70%左右。因此,降低采购费用是提高企业利润率的一项重要措施。采购作业管理的目标就是用较低的采购成本,较少的库存保证生产活动不间断地均衡运行。
??? 材料费和库存值对销售利润率和资本收益率的影响很大。根据美国杜邦公司首先提出来的分析(通称“杜邦ROI模型”)。材料费和库存值分别降低5%,但是,由此却使销售利润率提高29%,资本收益率提高30%。
???? 采购供应不是一个独立的作业,对外,它要所有相关的供应商保持联系;对内,它同产品研发、制造、营销、财务又有着极为密切的关系。
???? 二、OEM模式下的采购特点和现代企业面临的采购难题
(一)OEM模式下的采购特点
结合保健品分公司总结出OEM模式下的采购特点如下:
1、小批量多批次的采购特点:大多数OEM工厂都存在这种现象,在保健品分公司尤为明显。由于营养保健品市场多变,产品更新快,品种繁杂,业务人员接到的订单也大都表现为小而频繁。尤其是国内市场,客户档次不同,由于客户对市场缺乏预期,所以不敢作出中长期计划,客户一般是接到准确的订单再下单给代加工工厂,订单分解到采购订单就呈现出小批量多批次的采购特点。
2、交货期短:由于客户多是短期计划,所以交货期通常都很短。
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