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29 5 Vo.l 29 N o. 5
2009 10 Ch em istry and Industry of Forest Produ cts Oct. 2009
CO -
2
1 1 1 1 1 2
, , , , ,
( 1. ,
5 10006; 2. , 510370)
: CO2 ( SCDE ), (MD)
, ( GC M S),
SCDE : 45 e 12MP a 50 e SCDE
YU H ong2p eng
21. 04% , GC MS 22 , GC 67. 56% , MD
, B 3 ,
68. 75% , , SCDE MD
19. 18% , ( 11. 38% )( 17. 40% ), ,
: ; ; CO ;
2
: TQ351. 0; R 284. 2 : A : 0253 2417(2009) 05 0074 05
Studies on Supercritical CO Extraction2molecular D istillation ofE ssential
2
O il from Clove(Eugen ia caryophylla ta Thunb. ) Bud
1 1 1 1
YU H ong2p eng , WU Ke2gang, WU Tong2rui , ZHONG Shao2shu ,
1 2
CHA I X iang2hua , LI Ze2hong
( 1. Dep artment ofFood Sc ience and B ioengineer ing, Guangdong University of Technology, Guangzhou 5 10006, Ch ina;
2. Guangzhou Ba ihua F lavors F ragrances Indu stry Co., Ltd., Guangzhou 510370, China)
Abstract: C love(Eugen ia ca ryophy lla ta Thunb. ) bud was extracted w ith sup ercritical CO2 extraction ( SCDE ) and then refined
w ith molecu lar d istillation (MD). The refined c love oilwas ana lyzed by GC2M S. The optmi um
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