超临界二氧化碳萃取甘草黄酮的工艺.pdfVIP

维普资讯 第 20卷 第 l2期 应 用 化 学 V01．20No．12 2003年 l2月 CHINESEJ0URNAL0FAPPLIED CHEMISTRY Dec．20o3 超 临界二氧化碳萃取甘草黄酮 的工艺 付玉杰 祖元刚 赵春建 李春英 (东北林业大学 ，教育部森林植物生态学重点实验室 哈尔滨 150040) 关键词 甘草 ，甘草黄酮，超临界二氧化碳萃取 中图分类号 ：069；R284．2 文献标识码 ：A 文章编号：1000-0518(2003)12-1217-03 中药甘草为豆科植物甘草 (GlycyrrhizauralensisFisch．)的根及根状茎。对其药理性能以往均以甘草 酸为研究重点uJ，近年来陆续发现甘草黄酮类成分的重要药理作用 】。傅乃武等 3【证实甘草中的黄酮 类成分有明显的抗氧化作用 ；王根生等L4报道甘草根中富黄酮组分 (GF)对 CCI或乙醇所致的小鼠肝 损伤有保护作用 。Hatano等l5证 明甘草根茎中的某些黄酮类化合物对 Molt4细胞所诱导的 Plant细胞对 HIV有较强的抑制作用 。甘草黄酮类天然药物 已成为国内外新药研究和开发的热点。 超临界二氧化碳萃取法 (SFE-CO)具有提取温度低、提取率高、溶剂用量少且无三废等优点，是一 种环境友好的提取方法 ，’J。以SFE．CO提取黄酮类化合物的研究 已有文献报道 8【J，但对甘草黄酮类 成分的提取尚未见报道。本文采用 SFE．CO装置萃取甘草中黄酮类物质，并对萃取产物 中的黄酮类成 分进行定量分析。 CO气体 ，纯度99．5％；芦丁标准品(购于卫生部中国药品生物检定所)；乌拉尔甘草生药采 自黑龙 江省肇东市，经教育部森林植物生态学重点实验室聂绍荃教授鉴定 。其它试剂均为市售 分析纯。 UV4060紫外-可见分光光度计 (瑞典 PharmaciaBiotech公司)；AB104型电子天平 (瑞士 Mettler．Toledo 公司)；HA121-50-01型超临界萃取装置 (南通华安超临界萃取有限公司)。 按文献 [1O]制备方法 ，以蒸馏水作空 白，在A=500nin处测定不同浓度的芦丁标准品溶液吸光度， 得到吸光度 (y)．芦丁标准品溶液质量浓度(X，g／mL)的相关方程 ： Y=10．9X 一0．03 相关系数 F2=0．9994。由相关方程得到甘草黄酮浓度。 取 180g经烘干、粉碎过0．42～0．297mill筛的甘草根茎粉置于超临界萃取釜中，按选定的实验参 数运行3h后 ，从分离釜中取出萃取物 ，测定甘草黄酮浓度，根据下式计算甘草粗黄酮提取率 ： P=；cxV m × lU 式中，P表示甘草粗黄酮提取率 (％)，c表示甘草黄酮质量浓度 (10 g／mL)，V表示萃取液体积 (mL)， m表示甘草原料投料量 (g)。 结果与讨论 萃取温度和萃取压力是影响超临界 CO萃取的最主要参数，关于提取甘草中极性较大的甘草黄酮， 极性夹带剂也是主要的影响因素。经过实验，本文选取萃取温度 、萃取压力及夹带剂 (85％乙醇)用量为 考察因素 ，每个因素取3个水平 ，以甘草粗黄酮提取率为评价指标 ，进行正交实验。方差分析的结果表 明，萃取压力对实验结果有显著影响，萃取温度的影响次之 ，固液 比对实验结果的影响最小。最佳工艺 条件为压力 30MPa，温度 50℃，原料与夹带剂 85％乙醇(g／mL)的固液 比为 1：5。 CO流量可以影响超临界萃取动力学过程 ，CO流量较小时，传质系数低 ，提取率低 ；CO流量增加 时，传质系数和接触面积都相应增加，提取率提高。但流量过大时，CO消耗增加，会增加生产成本 。在 2003-04—14收稿 ，2o03聊 一14修回 通讯联系人：祖元刚，男 ，1954年生，教授 ；E-mail：ygorl@public．hr．hi．Cll；研究方 向：药用植物的基础和应用