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维普资讯
第二期 超临界二氧化碳革取器革取分离香茅油 巷第五十七期
不理想,需添加适当的极性夹带剂 ,但萃取分 成为符合生产工艺所需的设备 。在原 150L
离极性较小的香茅醛时.萃取分离效果十分 高压釜装置上去掉搅拌装置,保留进料装置、
理想.分离香茅醛含醛量大于 90 ,并且香 防爆装置、加热夹套等 ,在原搅拌装置相应位
气更加 自然、新鲜。故本课题不采用加热蒸馏 置处装置一个分馏柱 ,在柱的顶端安装一个
分离办法 ,而采用超临界二氧化碳独特的溶 类似热棒的U型管 .加热介质经循环泵将该
解特性在较低温度下分离香茅油。 管与独立供热系统相联 ,使其始终保持所需
一 、 基本原理 的恒定温度 。
超临界二氧化碳萃取分离技术是超临界 改造后设备主要技术指标是 :容积 0.
流体技术应用最多的一项高新技术。利用在 15m ;规格DN500;釜 内设计压力 20MPa殴
临界状态下流体具有气 、液两重性的特点,在 计温度 453K;分馏柱规格DN100~DN1t0,
其超临界状态下流体的密度与液体相同,粘 H 一 500~ 1000mm;分 馏 柱 材 料
度为其液态的 lO倍 .而扩散系数则大 100 1Crl8Ni9Ti;容器类型Ⅲ类。
倍。这说明在萃取时与液体溶剂相比,可以更 由于原 150L高压釜的压力计、温度计
快地传质 .在短时间内达到传质相平衡 ,从而 等控制部分 ,不仅体积大,元件易老化 ,而且
高效率地进行萃取分离。 还存在控制精度和 自动化程度不够高的问
超临界流体的密度、粘度等参数随温度、 题 ,为此采用性能/价格 比较高的8031单片
压力显著地变化 .而其溶解能力又与其密度 机改造原控制部分 ,温度经康铜传感器 ,压力
有很大关系.温度和压力的变化往往会导致 经硅-蓝宝石压力传感器检测后 ,分别经过温
超临界流体的溶解能力发生急剧的变化,特 度变迭器和压力变送器转换成电流信号 .再
别是在临界点附近 0.9Tr1.2,1.0Pr 传送到 8031单片机 ,利用 8031单片机对操
3.0(Pr—P/Pc,Tr—T/Tc),温度和压力 作系统的温度和压力实行连续检测、显示和
的微小变化就会引起物质的溶解度发生几个 控制
数量级的突变。通过改变温度和压力 ,可较容 三 、工艺流程
易地改变对溶质的溶解能力和选择 陛。 分析仪器采用 日本岛津GC—TAG型气
二氧化碳具有合适 的临界条件 (To= 相色谱分析仪。
304.1K,Pc一7.37MPa),无毒、无味、不活 原料 :香茅油产 自云南思茅地区,含主要
泼、价廉易得。对于萃取天然香料 .采用超临 成分香茅醛 36.D5%,香叶醇 21.33%.香茅
界二氧化碳流体萃取技术,萃取物 中含有较 醛 8.7 。
高的含氧化合物和较低的单萜烯烃含量,并 超临界二氧化碳萃取分离香茅油的操作
含有较多的头香成分和更多的底香成分 ,表 流程是 :秤取定量的、需分离的香茅油放入萃
现出更加接近 自然的真实香气。特别适合高 取器中,通八二氧化碳气体 ,并在萃取器 内鼓
沸点、热敛 陛组分的原料分离 ,由于在超临界
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