酒店管理会所 酒店会所财务流程管理.pdfVIP

酒店财务流程管理 2011/9/30 1 • 财务流程定义 财务流程是指财务部门为实现财务会计目标而 进行的一系列活动。它包含数据的采集、加工、 存储和输出，是连接业务流程和管理流程的桥梁。 财务流程完成的规范、顺畅则是整个财务管理中 的基石和精髓，对整个酒店的良好运转起到了至 关重要的作用 2011/9/30 2 酒店财务流程 2011/9/30 3 酒店财务流程—收入 财务经理 收入 协调辅助 成本费用 成本费用 收入会计 稽核 网管 出纳 库管 会计 前厅收银 采购 2011/9/30 4 前厅收银 前厅收银服务工作，直接体现酒店服务水 平，因此要求每一名收银员熟练地掌握自 己的工作内容及工作程序，做到结账工作 忙而不乱，资金收回准确无误，及时与营 业部门沟通，掌握第一手资料，其主要的 工作内容包括以下几部分 2011/9/30 5 前厅收银—原始单据的使用 • 预收押金收据 此单据连号三联。 当客人入住付费后， 开出此单据，第一联 留存；第二联交给客 人；第三联与原始登 记单一起，放在客人 账单里。（收取押金 时需多收一天房费作 为押金，房卡、电话 押金亦用此单） 2011/9/30 6 前厅收银—原始单据的使用 • 杂项收费单 此单共三联，用于客人酒店内无原始单据的消费凭证。开出此单据 时，需注明收费名称及收取日期，并请客人签名。第一联交给客人； 第二联与客人账单交与财务；第三联留存 杂项收费单 A0012345 日期： 姓名： 房号： 项目说明： 金额 签名 经办人 2011/9/30 7 前厅收银—原始单据的使用 • 发票 当客人结账时应按规定给客人开具发票，不允许多开及更 改事项，如特殊情况应由总经理及财务经理同意并签字方 可办理。 • 客房结算单 用于的士司机送客返佣的确认凭据，此单要填写房号、 客人姓名、房价、返佣款、日期、司机资料并由总台经办 人、安全部、值班经理