酒店管理规划 酒店采购部设计2015(叶予舜).pdfVIP

酒店管理规划 酒店采购部设计 接收和采购部 1. 设计原则 1.1 保安室 1.1.1 保安室将位于酒店接收和采办区内，毗邻酒店的主要员工通道，方便员工 通过安检，直接进入工作场所，不会影响到住客交通或酒店正在进行的服 务。 1.1.2 保安室应靠近酒店接货台，可监视货台作业，员工通道，浏览酒店各个保 安摄像机连接的闭路电视监视器。 1.1.3 保安室将作为消防控制室（当地消防部分许可），可监控接待台保安报警 器面板及穿过固定防弹玻璃的电子锁电脑监视装置。扬声器和保安传递窗 安装在服务走廊玻璃窗内。 1.1.4 员工应通过服务通道进入酒店，在靠近保安室的读卡机里插入出勤卡，读 卡机是壁式考勤钟的一部分。 1.1.5 责任 1.1.5.1 保安办公室不仅负责酒店的保安工作，保安室内的设备包括闭路电视 监控器和保安摄像机、员工考勤钟、紧急警报触发器、电梯控制装置 和防火/监测系统、备用发电机低燃料警告系统。 保安室/防火控制室/考勤钟 详细说明 尺寸  取决于酒店/度假/居住范围。与室内设 1  叶予舜  二〇一四年十二月  计方案一致。  顶 篷 净 高 不 应 小 于 8-0’’ 顶篷净高 （2,440mm）。 照明  使用荧光灯。  提供电子锁和它所需五金件，且为优质 耐 用 实 心 合 金 材 料 。 办 公 室 的 门 为 3’0’’（915mm）宽金属空心木门， 门 带有玻璃窗。  提供锁具和其它所需五金件，且应为商 用等级防潮耐用金属。  办公室安装带有顶篷散流器和回风的供 机械装置 暖装置和空调。  电气、数据、电话和闭路电视墙上插座 应安装在靠近设备和监视器的位置。  保安室内的所有照明和电源插座应配有 不间断电源（UPS）。 电气/电源/数据  提供传真机插座。  火灾报警面板和警报系统控制装置要符 合当地消防部门要求。  计算机与物业管理系统相连。  内嵌式台面，下面有放置文件/抽屉的空 陈设和设备