零售学教学大纲.docVIP

《零售学》课程教学大纲 （适用于市场营销专科专业） 课程编码：237322180 学时： 64 学分：4 开课学期：4 课程类别：（必修，选修，限制性选修）必修 课程性质：（公共课，基础课，专业基础课，专业课）专业课 先修课程：管理学、市场营销 、西方经济学 考核方式：考查 一、课程的性质、目的与任务：本课程是市场营销专业的专业必修课，，也可作为其他经济管理专业的选修课，通过学习本课程，学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态，最新零售业概念和理论，商场管理的基本知识和实际运作，深入分析零售管理的热点问题，增强学生的分析问题和解决问题的能力，为今后进入零售企业工作打下良好的基础。 二、课程的基本内容： 第一章 零售导论 三、课程的教学要求： 1、课堂讲述以基本原理与概念为主，注意突出重点，增大信息量。 2、重视案例讨论与实践教学，以学生为中心，突出学生的主体地位。 3、指导学生自学，围绕实际问题增长分析能力。 四、课程学时分配： 章节 教学内容 学时 实践学时 第一章 零售导论 4 第二章 现代零售业态介绍 8 1 第三章 零售竞争战略 6 第四章 零售扩张战略 6 第五章 零售组织设计 4 第六章 商品规划 6 第七章 采购管理 6 第八章 价格管理 6 第九章 促销管理 6 2 第十章 服务管理 4 第十一章 商场设计与商品陈列 4 1 合 计 64 五、课程习题要求：教材每章结束后有复习思考题，学生应按要求及时完成。习题侧重实践训练部分。 六、实验内容与要求：无 七、课程主要参考书： 1．肖怡编著.零售学.北京：高等教育出版社，2003 2．【美】迈克尔·利维，巴顿·A·韦茨著.零售学精要.郭武文译.北京：机械工业出版社，2000 3．【美】巴里·伯曼，乔·R·埃文斯著.零售管理.吕一林，熊鲜菊译.北京：中国人民大学出版社，2002 4．曾庆均：《零售学》，中国商务出版社，2005年 5．陈已寰：《零售学》，暨南大学出版社，2004年； : 《零售革命》,经济管理出版社，2003年 执笔人：杜林芝 审核人：何军东