黄芪多糖对家禽的生物作用及生产中的应用进展.pdfVIP

黼簟—篱 资源育繁 黄芪多糖对家禽的生物作用及生产中的应用进展 姚建生(青海省平安县畜牧局 810600) 摘要：黄芪多糖是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物 饲料中添加微胶囊(益生菌+APs)制剂，使肠道粘膜免疫组 质，对家禽具有增强或调节免疫功能，防病治病，促进生 织盲肠扁桃体和十二指肠派伊尔结的T细胞数量及百分数均 长，提高生产性能，改善产品品质等生物学作用，本文综述 显著提高。 黄芪多糖对家禽的生物学作用及生产中的研究应用进展。 1．1．2 APS对家禽非特异性免疫和特异性免疫的作用 关键词：黄芪；家禽；黄芪多糖；生物作用；研究应用；进展 研究表明。APS可以通过多种途径增强机体特异性和非 特异性免疫，APs能够增强巨噬细胞(M(p)的吞噬作用，促 中医理论认为【1】，黄芪味甘，性温，有补气升阳，固表 进白细胞介素一1(IL一1)分泌，促进IL一2诱生，促进机体产 止汗、利尿消肿、托毒排脓、敛疮生肌等功效。黄芪所含的 生内源性干扰素，激活NK细胞，APS还能促进T细胞、B 化学成分较多，包括黄芪多糖类、皂苷类、黄酮类、生物 细胞分化增殖，提高抗体水平等。孟宪荣等嗍报道，给人 碱、葡萄糖醛酸、叶酸、亚麻酸、单糖、氨基酸、微量元素 工感染马立克氏强毒(vMDV)的肉鸡连续注射APS可显著 等多种成分。医学研究证明【2】，黄芪中除了甲甙、黄酮等小 提高鸡M‘P活性及体外IL一1诱生活性。唐雪明等【q报道， 分子物质具有较强的生物活性外．大分子化合物黄芪多糖 APS口服或注射都能显著增强雏鸡外周血中NK细胞活性。 (英语缩写APS)是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物吕信等㈣报道。自制APS能显著增强肉仔鸡巨噬细胞的吞 质。APS的结构比蛋白质和核酸的结构更为复杂，可以说是 噬功能，对T淋巴细胞增殖有显著的促进作用。李诺[1l】报 最复杂的生物大分子。APS对免疫系统、心血管系统、造血 道，添加黄芪提取物可促进鸡肠上皮内淋巴细胞、肥大细 系统、物质代谢系统，以及保肝、护肾、抗病毒、抗肿瘤等 胞、肠粘膜杯状细胞及I酗浆细胞数量增加，从而增加肠道 方面具有广泛影响。近年研究表明，APS对家禽免疫功能、 的免疫功能。邱妍等【蝎报道，给免疫新一支二联弱毒苗的雏 消化功能、物质代谢功能有一定的影响，可用于防病治病、 促进生长、提高生产性能、改善产品品质等，现予综述。 量和盲肠扁桃体、小肠绒毛的SIgA阳性细胞数。李巨银[13] 1 黄芪多糖对家禽的生物学作用 先给雏鸡添加0．1～1％APS，于15日龄时灌服鸡传染性法氏 1．1 APS对家禽免疫系统的作用 囊强度(IBDV)稀释液，使试验组雏鸡死亡率和器官出血阳 1．1．1 APS对免疫器官的作用 性率极显著降低。血清IBDV—HI抗体滴度极显著提高，脾淋 APS不仅能促进家禽的胸腺、脾脏、法氏囊、肠系膜淋 巴细胞转化率显著提高。王俊丽等阿报道，APS能协同刀豆 巴结等免疫器官的发育．而且对免疫抑制剂造成的免疫器官 的萎缩有拮抗作用。王俊丽等【3】报道，能显著提高小公鸡 仔鸡T淋巴细胞和B淋巴的增殖，APs也能促进体外培养淋 胸腺指数、法氏囊指数和脾脏指数。吕美嗍报道。APS粗提 巴细胞对诱导型一氧化氮合酶(iNOS)基因表达，继而产生 物能改善肉仔鸡生长性能，显著提高胸腺和法氏囊指数。高 杨等同报道，饲粮添加不同剂量APS可显著提高蛋鸡脾脏 分泌^y一干扰素(rIF一^y)、IL_2、IL一6等细胞因子。 系数．不同程度地提高盲肠扁桃体淋巴小结数量和绒毛长 1．1．3 APS对红细胞免疫系统的影响 度。李树鹏【q在雏鸡日粮中添加合生元(APs+益生菌)制 红细胞在非特异免疫反应中具有识别储存提呈抗原．促 剂，使法氏囊和脾脏指数显著