毛叶山桐子的生态经济+民俗文化及产业发展规划研究——对广元4万hm2基地建设的几点建议.pdfVIP

毛叶山桐子的生态经济 民俗文化及产业发展规划研究 2 ——对广元 4 万hm 基地建设的几点建议 吴志文 （四川省广元市林业和园林管理局，四川广元 628000 ） 摘要：调查研究毛叶山桐子的生物学特性、生态习性、生态效用、观赏效用、经济价值及文化民俗价值。朝天区、 青川县等地农户有吃毛叶山桐子油的习俗，木材做新婚床枋或做新娘嫁妆的风俗。其木材纹很细，很舒适，美观。 毛叶山桐子的种子很繁，秋日红果累累下垂，新婚做床枋，寓意，多子，多福。果鲜红，无法生吃，榨油，其种 子油有浓浓的“ 山”气味。现代科学研究表明，种子油的亚油酸含量占78.6 ％，这是人体的必须品，其缺乏将影响 前列腺素合成、精子生存能力、胆固醇转运受阻及线粒体合成等疾病；这与民俗相合。大滩还流传这样一个传说， “二郎爷(神)骑马在乱山子过河，二郎爷的剑掉了，找剑，操乱了；神马过河，在石头上一轮，神马背的东西掉在 那里，生出了毛叶山桐子树” 。这传说也与民俗相合。同时，种子油对心血管有明显保健作用，不含大风子油， 每克油中保健食用的维生素含量达60%～80%，有较好的脂、酸配比，是一种较理想的食用木本油料。其树干通 直高大，象征顺利吉祥。树型高大，落叶乔木，干高，树皮灰白色，平滑，幼枝红褐色，有皮孔和叶痕，枝条呈 轮生状，树冠圆锥状塔形，象征伟丈夫。叶大，叶柄红色, 圆柱形,幼具短柔毛,顶端有两个较大腺体；叶片肥厚而 油亮，卵形或卵状心形，基部心形或近心形，园润和谐，象征新婚家庭和睦。分析毛叶山桐子的生态经济特性， 考察产业化现状与发展趋势，各地发展热潮，广元市的发展条件，分析评价开发的市场前景。广元规划发展4 万 hm2 的指导思想、原则、目标步骤与布局，产品、品牌与市场开发，效益预测。存在问题是系统的基础研究较缺 乏，产品、消费、市场有待成熟，毛叶山桐子产业处于研发，初创阶段，探索发展阶段。如 70 年代南山林场当 时作为油料树种，种植在阔叶林内，但后来无人收购此果。目前，朝天区陈家乡，大滩等地，多为自产，自榨油， 自食用。指出探索发展建议：慎重开发，要考虑国内国际两个市场，企业要研发出上市的产品，可以搞FDA认证， 搞出精品，也要多种档次产品，培育龙头企业，还要进行市场培育，消费引导宣传。规划要考虑土地利用平衡， 与工业原料林用地等相协调，用适生高产土地种植。对风险和比较效益要考虑，果实有企业收购，且经济比较效 益可观，确实促进山区农民收入增长，利于推动基地建设。加强科技支撑能力建设，提升科研创新能力，毛叶山 桐子研究所的运作要科学，加快新品种新技术研究推广，注重新品种选育，单株选优，矮化密植，实用的科研技 术和优质种苗培育要跟上，提高生产机械化水平，必要的设施要考虑进去。政府职能部门，要作深入的调查研究， 探索中国特色的管理体制机制和模式，加大生产扶持力度，开展保险试点工作，完善市场调控，科学引导社会消 费，切实强化组织领导，促进产业化经营，不是单纯的进行项目包装，一哄而起，一哄而散。科学营林，市场经 营，使毛叶山桐子在低碳经济发展中实实在在地发挥重要作用。 关键词：林学；毛叶山桐子；生态经济；民俗文化；产业发展规划；研究 作者简介：吴志文，高级经济师，研究员、教授级咨询师；E-mail: w2009kjlun@126.com 1 Ecological Economy, Folk Culture and Industry Development Planning Research of Idesia polycarpa var.vestita Diels WU Zhiwen (Sichuan Guangyuan Forestry and Landscape Management Bureau, Guangyuan 628000, Sic