黄羽肉鸡有效磷需要量的研究.pdfVIP

验 《饲料工业》2·008年第29善第21期 鼹 躐 鬃 鼷 成廷水 李俊波 吕武兴 罗华军 王 杰 摘 要 试验 旨在研究实际生产 中黄羽 肉鸡 日粮有效磷水平。选择 600只 16日龄石歧黄羽肉鸡， 随机分成 6个处理，每处理5个重复，每重复 20只鸡。试验分两个阶段 ，16～35日龄为中鸡阶段 ，36～50 31龄为大鸡阶段，中鸡料有效磷分别为0．45％、0．42％、0．39％、0．36％、0．33％、0．30％，大鸡料有效磷分别 为0．40％、0．37％、0．34％、0．31％、0．28％、0．25％。结果表明：①各有效磷水平组间31增重、日采食量及料 肉比无显著差异 fPO．o5)。②35日龄时0．45％、0．42％与0．39％组骨骼灰分显著高于0．36％、0．33％与 O．30％组 (P0．051，其 中0．42％与O．39％组骨骼灰分含量极显著高于0．36％、0．33％组 (PO．O1)；0．45％、 0．42％、0．39％、0．36％~-骨骼磷含量显著高于0．30％组fP0．05)o③50日龄时0．40％、0：34％与0．31％组骨 骼灰分显著高于0．25％组 0．051，其中0．40％、0．34％极显著高于0．25％组(P0．01)；0．40％、0．37％组骨 骼钙含量极显著高于0．25％fP0．O11；0．40％、0．37％骨骼磷含量显著高于0．25％组。综上结果表 明，以生 产性能为指标，l6～3531龄阶段与36～50日龄阶段黄羽肉鸡 日粮有效磷水平分别为 O．30％与0．25％； 若以胫骨发育为参照指标 ，其 日粮有效磷水平应不低于0．36％和0．25％。 关键词 黄羽肉鸡；有效磷 ；生产性能；胫骨发育 中图分类号 S816．71 磷是动物必需矿物元素，其重要性除了作为骨骼 1 材料与方法 组成成分外 ，磷几乎对体 内各种代谢过程都起着重要 1．1 试验动物与 日常管理 作用 Soares，1995：Summers，2001)。缺磷会导致生长鸡 试验选取 600只 16日龄石歧黄羽肉鸡，随机分成 饲料利用率下降，增重减慢 ，胫骨发 育不 良等 (呙于 6个处理，每处理 5个重复，每重复 20只鸡 。试验鸡网 明，1997)，影响饲料的饲喂效果。商业肉鸡饲料主要 上平养，自由采食和饮水采用常规饲养管理。为更准确 是植物性原料，其 中60％～80％的磷是以植酸磷形式 地反映生产实际中肉鸡有效磷水平需要量，本试验将 存在 ，利用率低(Taylor，1965)，因此配方设计时通常将 肉鸡分为三阶段 fl～15日龄小鸡阶段；16～35日龄 中鸡 有 效磷 (availablephosphorus，AP)或非 植 酸磷fnon— 阶段；36～50日龄大鸡阶段1，正试期从 中鸡阶段开始。 phytatephosphorus，NPP)作为磷水平 的重要指标 。 1．2 试验设计和 日粮组成 NRC(1994)对 肉鸡各个 阶段有效磷 的需要量作 了推 试验基础 日粮组成与营养水平如表 1所示。通过 荐 ，但这些数据是 以1952～1983年研究结果为基础建 调整磷酸氢钙 、石粉和沸石粉的含量 ，配制不同有效 立的，而现代 肉鸡品种及我国地方品种在生长速度、 磷含量 日粮，其 中钙 ／有效磷 比基本保持为 2．15，中鸡 饲料转化效率、养分利用率 、骨骼特性等方面与 当时 料各组有效磷分别为 0．45％、0．42％、0．39％、0．36％、 的研究对象存在很大差异 ．因此其对有效磷需要量应 0．33％、0．30％，大鸡 料 各组 有 效磷分 别 为 0．40％、 该有所不同。由于家禽磷 的需要量尚不清楚以及饲料 O．37％、0．34％、0．31％、028％、0．25％。 原料中磷的含量和利用率差异也非常大(VanderKlis l_3 试验指标的测定 和 Versteegh1996)，实际生产中通常添加过量的磷以 I3．I 生产性能测定 提供安全余量。然而逐渐增加的磷源价格以及人们对 每阶段