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核桃可降低患低血糖的风险.pdf
常吃垃圾食 品易致 早产 西兰花芽苗解毒 又防癌
研究人员发现 ,在怀孕前常吃垃圾食品和含糖食品的准妈妈更容易早 据美国 赫芬顿邮报))6月21
产。这项研究首次证实,怀孕前吃不健康食品的准妈妈比吃健康食品的准 日报道,美国 癌症预防研究 杂
妈妈 甲J产慨率人50~/,, 。 志刊登 项新研究发现 ,西兰花芽
乃 r更好地 r解々J欠 怀孕之前的饮食 惯对孕期的影响,研究人 苗不仪 町为人体提供更多的维生素
员渊查了3{10多名妇女的饮食模式。结果发现,在怀孕之前常吃含高蛋白 K,而且具有非常好的解毒助教 ,
质的食物,包括瘦肉、龟、鸡肉、水果、谷类和蔬菜可以显著降低早产的 有助于排除体内有害污染物 ,降低
险。而怀孕之前常吃高脂肪和高糖食物以及外卖的女性早产的概率大 癌症危险。
50%。 研究 中,约翰霍普金斯大学
来 源 《家庭 医生报》 医学院的托马斯 ·肯斯勒博士及其
同事对291名生活花I岛污染区域的
常吃赤小豆 预 防骨质 琉松 中国居民进行了研究。研究人员让
参试者连续12周每天喝半杯西兰花
H前,…项·研究发现 ,赤小豆皮中所含成分,能够预防骨质疏松症并
芽苗提取液或者菠萝酸橙汁安慰
改善其症 』犬。
剂。结果发现,饮用西兰花芽苗汁
}{’质疏松症的发生是f}]F人体破骨细胞的功能超过 J成骨细胞,以至
的参试者尿样中解毒物质含量明显
骨顷变得疏松所致。赤小豆皮所含色素成分多酚可以改善这一情况。研究
提高,而安慰剂组参试者的尿样中
人 认为,厢赤小豆烹制的带色红豆糯米饭等 ,多酚能够被顺利摄取。
解毒物质水平并没有明显变化。
来 源 《家庭 医生报》
喝西兰花芽苗汁可排除特定
污染物苯,日常生活中我们会不知
橄 榄 油有助控 制血压 不觉中通过呼吸吸入一定量的苯。
香烟烟雾、汽车尾气、胶水、油漆
一 项新的研究显示,平常吃水果或蔬菜沙拉时倒点儆榄油 ,有助于预
及洗涤剂中都含有苯。小剂量苯不
防高血压。橄榄油含有 饱和脂肪酸,而莴苣等蔬菜富含亚硝酸盐 ,两者
会导致严重身体伤害,然而 ,过多
相瓦结合,就会形成硝基脂肪酸,能减
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