饭店人力资源管理 第十章 饭店劳动关系管理.pptVIP

尚辅网 三、劳动争议的处理原则 公正和平等原则是指在饭店劳动争议案件的处理过程中，应当公正、平等地对待双方当事人，处理程序和处理结果不得偏向任何一方。公证和平等原则要求饭店劳动争议的任何一方当事人都不得有超过法律和有关规定以上的特权。 (一)合法原则 (二)公正和平等原则 三、劳动争议的处理原则 调解原则是指调解这种手段贯穿于饭店劳动争议第三方参与处理的全过程。不仅饭店调解委员会在处理饭店劳动争议中的全部工作是调解，而且仲裁委员会和法院在处理饭店劳动争议中也要先行调解，调解不成时才会行使裁决或判决。同时，即使是仲裁委员会的裁决和法院的判决也要以调解的态度强制执行，否则，其法律效力的发挥也会大打折扣。 (一)合法原则 (二)公正和平等原则 (三)调解原则 三、劳动争议的处理原则 及时处理原则是指饭店劳动争议的处理机构在处理劳动争议案件时，要在法律和有关规定要求的时间范围内对案件进行受理、审理和结案，无论是调解、仲裁还是诉讼，都不得违背在时限方面的要求。 (一)合法原则 (二)公正和平等原则 (三)调解原则 (四)及时处理原则 四、劳动争议处理的一般方法 协商解决的办法，主要是指劳资双方在平等的地位上就彼此争议的问题和焦点进行协商，以求得问题的解决。集体谈判制度是市场经济国家一种重要的饭店劳动争议的处理制度。 饭店所有者或其代理人主要通过争议双方协商制度来阻碍或缓和工会参与管理的要求；工会则在协商阶段将有关问题和信息集中起来，强化自己的地位，为确立自己在集体谈判中的有利地位奠定基础。 (一)劳资双方自行解决 四、劳动争议处理的一般方法 (一)劳资双方自行解决 一般来说，饭店劳动争议处理中的第三方参与主要有三种情况：调解、仲裁和诉讼。 (二)第三方参与解决 五、劳动争议调解 劳动争议的调解是指调解委员会在查明事实、分清责任，促使争议当事人双方在法律法规的基础上和在相互谅解的基础上达成协议的处理方法。 对劳动争议的调解必须以双方当事人自愿为前提，不得强行调解。调解机构是饭店内部的群众性组织，既非司法部门，也非行政机关。 六、劳动争议仲裁 劳动争议仲裁是指由劳动争议仲裁委员会在查明事实、分清责任的基础上，根据国家法律、法规和政策对纠纷事实和当事人责任的认定和裁决。 七、劳动争议的法院审理 劳动争议法院审理是指人民法院对不服仲裁而提出诉讼的劳动争议依法进行审理并作出判决。即劳动争议发生后，当事人不能直接向法院起诉，必须先申请仲裁，不服仲裁裁决时才可以进入诉讼程序。 根据《民事诉讼法》规定，劳动争议引起的诉讼实行二审终审制，由各级人民法院的民事法庭受理，包括劳动争议案的起诉、受理、调查取证、审判和执行等一系列诉讼程序。举证责任与劳动争议仲裁的举证责任相同，即在履行劳动合同而发生的争议中，“谁主张谁举证”，而在饭店处罚职工的劳动争议中，“谁决定谁举证”。 八、劳动监督检查 劳动监督检查是指依法有监督检查权的机构对饭店、事业、机关、团体等饭店执行劳动法情况所进行的行政监察、行政监督、群众团体监督等法律制度的总称。劳动监督检查包含了众多的内容，不仅是对饭店执行劳动安全卫生法规的监督检查，同时也是对有关劳动就业、劳动报酬、工时休假、劳动合同、职业培训、奖励惩罚、劳动保险等全部劳动法内容的监督检查。 【本章小结】 本章阐述了饭店劳动关系的概念、主要内容，改善饭店劳动关系的途径和重要意义，阐述了饭店劳动合同的概念、合同的订立、变更、解除和履行，以及饭店劳动争议的处理方法等内容。 谢谢学习！ 二、劳动合同的订立 1、衡量本身是否具备招工和应聘条件。 2、根据法律并结合实际订立合同。 3、合同内容要繁简得当。 4、语言表达要力求准确。 5、责任规定要明确 6、合同签订日期和生效日期要明确。 (六)订立劳动合同时应注意的问题 三、劳动合同的履行 　 是指合同当事人双方履行劳动合同所规定义务的法律行为，即员工和饭店按照劳动合同的要求，共同实现劳动过程和各自的合法权益。 三、劳动合同的履行 （一）劳动合同的履行原则 劳动合同的履行应遵循以下几项原则： 1、亲自履行原则 2、全面履行原则 3、协作履行原则 三、劳动合同的履行 劳动合同的履行只能在签订合同的特定主体之间进行。员工一方的主体变更一般视为合同解除，饭店一方对员工提供劳动义务的请求权也不应转让给第三人。劳动法律关系确立后，员工不允许请他人代为劳动，饭店未经员工同意也不能擅自将员工调动转移到其他单位 （一）劳动合同的履行原则 劳动合同的履行应遵循以下几项原则： 1、亲自履行原则 2、全面履行原则 3、协作履行原则 三、劳动合同的履行 劳动合同当事人双方都