综合实践省评优方案.docVIP

平泉县综合实践活动案例评优材料 早餐的学问 平泉县城西小学 李建华 活动目标： 知识与技能： 1.了解日常生活中常见的早餐结构，知道营养的早餐有利于身体健康； 2.学习配置合理有营养的早餐食谱，并能根据食谱在家长的指导下制作美味的菜肴，培养劳动技巧。 过程与方法： 1.在教师的有效指导下，让学生自主经历综合实践活动的各个过程； 2.学习运用多种手段收集和处理信息，增强与他人交往合作的能力，尝试以资料为依据形成一定价值的小论文。 情感态度与价值观： 1.增强早餐意识，养成良好的早餐习惯； 2.使学生在活动中体验探究的乐趣； 3.培养学生热爱劳动的品质。 活动实施的具体过程： 第一阶段 确立主题 一.确定主题 1、看录像：间操开校会时，有一个孩子不舒服，要晕倒，老师和学生急忙送去校医室，校医一边把他放在床上，一边问该同学吃早饭没有，学生回答说没有，校医说：“他是因为没吃早饭，造成低血糖，赶快补充点营养吧。” 2、看了刚才的录像，同学们想说些什么？ 说说自己的早餐情况；说说你对早餐的了解； 3、同学们提出的话题都与早餐有关，于是将本次活动的主题定为《早餐的学问》。 4、围绕主题，想了解哪些问题？ 问题整合：（一）同学们吃早餐情况调查（二）早餐与健康(不吃早餐的影响及危害，早餐的重要。)（三）什么样的早餐是营养早餐（四）怎样制作营养早餐 二、指导分组 1、以孩子们所感兴趣的问题为出发点，采用了自由结组的分组方式，让学生自愿结组，充分体现了综合实践活动的自主探究性；同时组内人员能力均衡搭配，使各种能力的同学相互影响，共同提高。 2、民主推选有组织能力、责任心强的学生为组长。 这样本次活动课分为3个小组： 活动分组一览表 组别 活动主题 组长 成员 第一小组 早餐情况调查 第二小组 早餐与健康 第三小组 什么是营养早餐 第二阶段 制定方案 在制定活动方案的过程中，教师依旧提示孩子们注意活动内容要写清楚详实，分工要安排细致具体，目标要明确全面。出示综合实践活动实施方案表： 第 小组综合实践活动实施方案 活动主题 小组成员及分工 活动时间 活动目标 活动方法 活动步骤 预期成果及展示形式 利用一节课的时间，指导学生修改完善本组的活动实施方案，并在全班进行交流，分析活动方案的可行性，最后整理出较为合理而实际的综合实践活动方案。如果是调查，要制定一个调查计划。参考教材10页。 第三阶段 实施研究 这一阶段主要是三个小组进行《早餐的学问》综合实践活动的具体实施阶段。 各小组分别带着自己的研究主题，按照各自制定的活动实施方案展开活动。 第一小组通过问卷调查和随机采访了解同学们的吃早餐情况。 一、问卷调查 地点：学校某班（五年级一个班） 方式：问卷调查 说明：我们要对大家的早餐情况进行一次调查，现发给大家每人一张问卷，请你配合我们的调查，如实填写。 早餐情况问卷调查 1.你吃早餐吗? a.每天都吃b.偶尔不吃c.经常不吃 2..不吃早餐的原因是什么？ a.起得晚没时间b.没人给做，自己也不会c.不想吃d.其他 3.你的早餐常在哪里吃？ a.家里b.饭店c.地摊d.学校e.上学路上 4.早餐中你经常吃的是什么？ a.奶及奶制品b.谷类（如粥.米饭.花卷等）c.蔬菜 d.水果 e.蛋类（鸡蛋等） f.其它 5.你觉得你的早餐有营养吗? a.有b.比较有c.没有d.不清楚 6.早餐吃饱吃好和没吃有什么区别？ --------------------------------------------------- 此问卷印40份，填好后，收上来，小组成员进行分析。写出调查报告。 二、随机采访 地点：城西校园 形式：通过课间进行采访，了解同学们吃早餐的情况。 设计的问题同上。 采访的同学事先印好采访卡，把采访的问题先打上，然后进行采访，边采访变记录。 第二小组通过上网、查阅书籍、采访校医等形式探讨早餐与健康的关系，如：不吃早餐的影响及危害，吃早餐的益处，怎样吃早餐才科学。 地点:1.学校计算机教室2.校医室3.图书室新华书店 形式：可以考到U盘，进行打印；有些就要用笔记到本子上。 举例：采访校医洪老师。 指导孩子们制定了一份采访计划，明确采访的目的，选择采访的地点、时间、方式。并和学孩子们共同讨论了采访礼仪需要注意的问题，让学生们充满信心的去做采访。 早餐是一日中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，这时实在需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢？第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。第二，会严重影响记忆力。第三，不吃早餐易患胃炎、溃疡病等慢性疾