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尚辅网 尚辅网 * * 尚辅网 第七节 胶体系统的制备和性质 一、胶体系统的制备 ●原理 胶体分散度大于粗分散系统,小于真溶液。胶体制备分为将粗分散系统分散,或将溶液中的溶质凝聚两种方法 分散法 凝聚法 粗分散系统 胶体系统 分子分散系统 ?100nm 大变小 1~100nm 小变大 ?1nm 1.分散法 (1)胶体磨 (2)气流粉碎机(又称喷射磨) (3)电弧法 尚辅网 乙醇的水溶液,空气 AgI或Al(OH)3水溶胶 泥浆,牛奶 ?10-9 10-9?10-7 ?10-7 分子分散 胶体分散 粗 分 散 实 例 粒子的线度/m 分散系统 气溶胶,如雾 气溶胶,如烟、尘 泡沫,如灭火泡沫 乳状液、微乳液,如原油、牛奶 溶胶、悬浮液,如金溶胶、油漆、泥浆 固溶胶,如泡沫塑料、面包 固溶胶,如珍珠 固溶胶,如合金、有色玻璃 液体 固体 气体 液体 固体 气体 液体 固体 气体 气体 液体 液体 液体 固体 固体 固体 系统名称或实例 分散相 分散介质 尚辅网 2. 凝聚法 (1)物理凝聚法 有蒸气凝聚法和过饱和法两种 (2)化学凝聚法 利用反应产生不溶物,要求较大的过饱和度 (三)溶胶的净化 ——目的 除去过量电解质,提高溶胶的稳定性 ——方法 渗析法 ?利用胶体粒子不能透过半透膜的特点,分离出溶胶中多余的电解质或其它杂质 ?在外电场作用下,可加速正、负离子定向渗透的速度,这样可大大加快渗析的速度,称电渗析 尚辅网 二、胶体系统的光学性质 (一)丁达尔(Tyndall)效应 ——丁达尔效应 暗室里,与入射光垂直的方向上,可观察到一个发亮的光锥 ——原因分析 光束投射到分散系统,可发生吸收、反射、散射或透过。入射光频率与分子固有频率相同,吸收;光束与系统无生任何作用,透过;入射光波长小于分散粒子尺寸,反射;入射光波长大于分散相粒子尺寸,散射。可见光波长400~760nm,大于胶体粒子尺寸(1~100nm),散射 散射光又称乳光。乳光的强度,可用雷利公式计算 (二)雷利公式 1871(Rayleigh) ● 形式 尚辅网 I0、?:入射光强度及波长;V:单个粒子体积;C:单位体积粒子数;n及n0:分散相及介质折射率;?:观察方向与入射光方向夹角;L:观察者与散射中心距离 ●讨论 (1) I∝V2 依此鉴别分散系统种类 (2) I∝1/?4 白光照溶胶,与入射光垂直方向呈淡蓝色,透过光呈橙红色 (3) n及n0 相差愈大, I愈强。区别高分子溶液与溶胶。纯气、液态物质的乳光主要由于密度的涨落 (4)I1/I2=C1/C2,浊度计和超显微镜的原理 尚辅网 三、胶体系统的动力性质 (一)布朗运动 1827年,Brown ——现象 线度小于4?m的粒子,在分散介质中皆呈现永不停止、杂乱无章的运动,称布朗运动 ——成因 分散介质分子热运动不停撞击分散相的粒子的结果 ——意义 引起扩散,使溶胶稳定;证明了分子运动论的正确性 (二)扩散 有浓度梯度时,粒子因热运动发生宏观定向迁移现象,称为扩散(diffusion)。对胶体系统,分散相的粒子总是由浓度较高处向浓度较低处扩散 (三)沉降与沉降平衡 尚辅网 ——定义 粒子受重力作用下沉的过程称为沉降。分散相粒子受两种不同力:一是重力场作用沉降;二是布朗运动产生的扩散:力图使粒子趋于均匀分布。扩散速率等于沉降速率,系统达沉降平衡 ——贝林(Perrin)公式 粒子浓度随高度而变化的分布定律 式中,C1和C2分别为高度在h1和h2截面上粒子的数浓度,r为球形粒子的半径,?和?0分别为粒子及介质的密度,g为重力加速度, L为阿佛加德罗常数, R为摩尔气体常数 作业 P358 21,23 2006年10月19日7-8到此止 尚辅网 四、胶体系统的电学性质 (一)电动现象 (1)电泳(electrophoresis) ??定义 外电场,胶粒在介质中移动 ??意义 证明胶粒带电;用于电泳漆 ??公式 ?为电势差,称动电势或?电势,粒子带正电,?为正,反之为负;?为介质粘度,单位:Pa?s;v为电泳速度,单位:m?s-1; ?为介质介电常数,单位:F?m-1; E为电场强度(电势梯度),单位:V?m-1 (2)电渗(electro-osmosis) 在多孔膜(或毛细管)两端施加一定电压,液体将通过多孔膜定向流动,称电渗 尚辅网 ●沉降电势和流动电势 带电胶粒或液体快速移动时,两端产生的电势差,称沉降电势和流动电势 ●电动(动电)现象 电泳、电渗、沉降电势、流动电势皆与胶粒(或液体)带
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