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第三章 企业采购与供应物流管理 学习目标 了解采购流程的变革 掌握准时采购与供应物流的相关内容,掌握采购与供应物流的质量管理 重点掌握企业采购流程的含义,以系统优化为目的的与MRP系统配合的采购与供应物流、与JIT方式配合的采购与供应物流、结合MRP和JIT的采购与供应物流的内容,招标采购和在线采购的方式 第一节 企业采购流程 采购流程的含义 采购流程的变革 1、采购流程的含义 企业采购流程通常是指有生产需求的企业选择和购买生产所需的各种原材料、零部件等物料的全过程,见P41图3-1 采购流程可采用的要素:引入竞争机制(招标)、电子商务、合理安排采购频率和批量、菜单式购买 2、采购流程的变革 传统采购流程的特点:P42 现代采购流程的特点: (1)利用电话、传真、EDI、电子邮件等方式进行电子化订货 (2)不是为了补充库存而是直接满足需求 (3)与供应商形成战略协作伙伴关系,实现信息共享、资源共享、责任共担、利益共享 (4)实施小批量、多频次连续补充货物机制,向零库存进军 第二节 准时采购方式与供应物流 准时采购与供应方式 采购与供应物流的订购方式 企业采购与供应物流的质量管理 1、准时采购与供应方式 采购物流与供应物流的关系: 准时化采购与供应物流的产生:准时化采购与供应是把JIT生产的管理思想运用到采购中来,形成一种先进的采购模式 准时化采购与供应物流的原理:建立伙伴关系,减少批量,进行频繁而可靠的交货,始终保持采购品的高质量 准时化采购与供应物流的特点 JIT采购的原理主要表现 是一种直接面向需求的采购,采购送货是直接送到需求点上 用户需要什么,就送什么,品种规格符合客户需要 用户需要什么质量就送什么质量,拒绝次品和废品 用户什么时候需要就什么时候送货,不晚也不早 用户在什么地点需要就送到什么地点 准时化采购与供应物流的特点 P45,表3-1,准时化采购与传统采购的区别 2、采购与供应物流的订购方式 基本的订购方式:定量、定期、经济批量 以系统优化为目标的订购方式:MRP MRP系统对采购与供应物流方式变革的贡献:P47 与JIT方式配合的采购与供应物流 结合MRP与JIT的采购与供应物流 3、采购与供应物流的质量管理 评价供应商 重构合作伙伴关系 建立采购认证体系 第三节 全球采购战略 招标采购 在线采购 案例分析:3个“采购案例”的对比分析 * * * * *
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