商品学基础 教学课件 作者 任国平曹富莲 主编 模块四 几大类常见商品特性分析.pptVIP

尚辅网 尚辅网 商品学基础 主 编：任平国 曹富莲 课件制作：任平国 模块四 几大类常见商品特性分析 [知识目标] 1.了解日用工业品、纺织品、食品等几大类商品的组成和要求； 2.理解日用工业品、纺织品、食品等几大类商品的特性； 3.掌握日用工业品、纺织品、食品等几大类商品的养护技术。 [能力目标] 能够运用所学知识和方法对常见商品进行鉴别、评价和养护。 一、日用工业品商品特性 二、纺织品商品特性 棉纤维的形态、结构与成分 在显微镜下观察，正常成熟的棉纤维纵向具有天然转曲，呈扁平带状，截面腰圆形，有中腔，一端封闭，一端开口，两头细中间粗的管状物。 b.棉纤维的结构 棉纤维 c.棉纤维的性质 （1）吸湿性. （2）保温性及热稳定性. （3）棉纤维的耐碱性好. （4）棉纤维的耐酸性差。 （5）棉纤维对氧化剂的作用敏感。 （6）棉纤维不溶于一般有机溶剂，能溶于氢氧化铜的氨溶液。 （7）日光与大气的作用：纤维素在日光和大气中，作用较缓慢，主要是氧化，从而使纤维强力下降。 （8）微生物的作用。 d.棉的质量指标 长度 细度 强度 成熟度 天然转曲 原棉的水分、杂质和疵点 a.麻的品种、成分 韧皮纤维 叶脉纤维 :从单子叶植物的叶片中取得的纤维，纤维粗硬，称之为硬质纤维。主要有蕉麻、剑麻、龙舌麻、菠箩麻等。 b.麻的单纤维形态特征及麻的主要性质 成层：在显微镜下观察，纤维横截面有同心圆层，苎麻椭圆形亚麻多边形，原因是生长过程中相继形成的各层化学成分不尽相同。 竖纹：在外表上是沿纤维轴向的密集斜线，膨化后最明显，原因是以一定方向排列的纤维素分子形成的原纤，在单纤维内做螺旋状平行排列的结果。 横节：纤维表面的横向条纹，原因是纤维在最紧张处弯曲使小纤维分裂所致，出加工受损伤也可形成裂纹。 a.毛纤维的品种 b.羊毛纤维的形态结构及成分 鳞片层 皮质层 髓质层 c.羊毛的性质 保温性 强 度 对酸碱的化学作用 氧化剂 日光气候性 热作用 二、化学纤维 ：制造过程 (一)粘胶纤维 (二)富强纤维 (三)涤纶纤维 (四)锦纶纤维 (五) 腈纶纤维 (六) 维纶纤维 (七)氯纶纤维 (八) 丙纶纤维 (九) 氨纶纤维 化学纤维的制造 粘胶的性能与棉相近。具有： ①吸湿性好，染色鲜艳，手感柔软。 ②织物吸湿透气、穿着舒适。 ③抗静电、易加工。 ④ 强度低，2~3g/D；湿强更低，是干强的40~50%，遇水变硬，缩 水变形大，成衣尺寸不稳定。 ⑤ 弹性差，弹性恢复率低。使成衣易产生褶皱和疲劳变形，耐磨性 低。当外力去除后变形仍保留。 ⑥ 来源广泛，成本低。 a.涤纶纤维的性质 涤纶纤维的强力高。5g/D。 涤纶纤维织品的保型性最好。 延伸度、断裂伸长 20~25%。 耐磨性较好。 耐热性。 酸、碱的作用。 抵抗氧化剂能力高，对次氯酸钠和过氧化氢具极佳的抵抗能力。 耐光性好，仅次与腈纶，优于其它。其织物经2800小时爆晒，强度为原来的30~40%。 吸湿性差，是典型的疏水性纤维，公定回潮率为0.4%。 染色困难。 涤纶纤维易产生静电。 b.涤纶纤维的主要品种及形态 ①长丝：ⅰ、低弹丝：伸长率控制在10%以下。 ⅱ、高弹丝：伸长率控制在30%以上。 ②短纤维： ⅰ、高强低伸型：强度6~7g/D，断裂伸长 20%以下，多用于棉型涤纶。 ⅱ、低强高伸型：强度4g/D，断裂伸长40%以上，延伸度50%，多用于毛型涤纶。 锦纶是世界上最早投入大规模工业化生产的合成纤维，1939年美国杜邦公司。我国最早在锦西化工厂生产，其产品在化纤产量中占第二位。 腈纶纤维的性质 腈纶纤维比重小、质轻。1.14-1.18克/厘米。 断裂强度：2.5-5.0g/D，湿态是干态的80-95%。断裂伸长：25-46%。 回弹率：腈纶在低延伸时的回弹率与毛相近，伸长20%时，回弹率92-99%，而羊毛为99%， 初始模量低于涤纶，高于锦纶，抗变形能力介于两者之间。 耐磨性低，且局部易起毛起球。 热性能：腈纶是热塑性纤维，能制造膨体纱。 吸湿性较低，公定回潮率2%。 染色性差。 纤维导电性差，易产生静电、沾污。 耐光性是所有纤维中最好的，阳光下晒1000小时，强度损失10%。 酸、碱的作用：腈纶在酸中的稳定性比在碱中高的多，长期置于10%的硫酸或盐酸中，强度损失不明显。在稀碱液或氨水中，颜色 泛黄，强力下降，浓碱中溶解。 对氧化剂、漂白剂及有机溶剂较稳定。 腈纶纤维的用途 腈纶纤维有合成羊毛之称，主要是保暖