云南省德宏州潞西市芒市中学2014到2015学年高中生物必修一导学案第一单元走进细胞和细胞的分子组成.docVIP

教学案 必修1 考纲展示 复习目标： 复习重点: 组成细胞的重要元素和化合物； 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；蛋白质的结构和功能，氨基酸形成蛋白质的过程、核酸的分子结构和功能，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布，概述糖类、脂质的种类和作用，水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点 复习难点: 构成细胞的基本元素是碳,检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质的结构多样性的原因，观察并区分DNA和RNA在细胞中的分布，说明生物大分子以碳链为骨架，C是生命的核心元素a、Mg等 5、微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni等 三、组成细胞的化合物 水 无机化合物 无机盐 组成细胞的化合物 糖类 有机化合物 脂肪 蛋白质 核酸 生命活动的主要承担者——蛋白质 都含C、H、O、N四种化学元素，有很多重要的蛋白质还含P、S 一、氨基酸及其种类 1、种类：大约有20种。 2、结构通式： 3、结构特点 ① 每种氨基酸分子至少含有一个氨基和一个羧基； ② 每种氨基酸分子都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上； ③ 不同的氨基酸分子，具有不同的R基。 二、蛋白质的结构及其多样性： 1. 脱水缩合的过程 2.氨基酸个数，肽键数、失去的水分子数三者的关系 3.蛋白质结构多样性的原因 三、蛋白质的功能具有多样性： 1、许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白。 2、细胞内的化学反应离不开酶的催化。绝大多数酶都是蛋白质 3、有些蛋白质具有运输载体的功能。 4、有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动。如胰岛素。 5、有些蛋白质有免疫功能。人体内的抗体是蛋白质，可以帮助人体抵御病菌和病毒等抗原的侵害。 遗传信息的携带者——核酸 核酸的种类和功能 功能： 二、核酸在细胞中的分布 DNA：主要分布在细胞核内 RNA：主要分布在细胞质中 三、核酸的分子结构 (1)糖类的作用和组成元素 (2)糖类的分类和概念 1、糖类 （3)常见的单糖 (4)常见的二糖,分布,水解产物 (5)常见的多糖,分布,水解产物 1、脂质 细胞中的无机物 （一）细胞中的水 1、水的含量： (1)不同的生物体含水量有所差别；(2)同一生物个体，不同组织、器官含水量不相同； (3)生物体在不同的生长发育期，含水量也不相同 2、存在形式： 结合水：这部分水与细胞内的其他物质相结合。（占细胞水分4.5%） 自由水：细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动。 3、水的作用 结合水：细胞的组成成分； 自由水：良好的溶剂；参与生化反应；运输作用等。 （二）细胞中的无机盐。 1、无机盐在生物中的含量：1%-1.5% 2、无机盐在生物中存在形式：离子（主要） 3、无机盐的生理作用： (1)细胞的重要组成成分； (2)维持细胞和生物体的生命活动； (3)维持细胞的酸碱平衡。 典例引领，变式内化 典例 一条肽链上有60个肽键，那么形成这条肽链的氨基酸分子数及形成过程中生成的水分子数分别是（　　） A．61和61 B．60和59 C．61和60 D．60和60 典例 下列哪一组物质是A的组成成分 A．脱氧核糖磷酸碱基B．核糖磷酸碱基 C．五碳糖碱基磷酸D．核酸磷酸碱基 1．下列各组化学元素，在人体细胞中含量最多的一组是（　　） A．C、H、N、Ca、P、Fe B．H、O、K、S、P、Mg C．C、H、O、N、P、S D．N、P、K、S、Ca、Zn 2．人体某些组织的含水量近似，但形态却不同。例如：心肌含水约79％而呈坚韧的形态，血液含水含约82％却呈川流不息的液态，对这种差异的正确的解释是 A．心肌内结合水B．血液中全是结合水 C．心肌内自由水D．血液中全是自由水 ．在晒干的谷物中，水的含量约为13％～15％，这些水存在的状态主要是A．自由水 　B．蒸发水 　C．结合水 　D．结晶水 A．水 B．无机盐 C．纤维素 D．核酸 A．镁盐 　　B．硝酸盐 　　C．钙盐 　 　D．钠盐 Mg2+ B．Fe3+ C．Fe2+ D． I￣ 3．乳糖、糖元和纤维素在下述哪一点上是相同的（　　） 都属于脂质 B．都是二糖 C．分子式都是C12H22O11 D．都能水解 6．．．．． 7．下列各组物质中属同类物质的一组是（　　） A．性激素