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鸡与鹌鹑属间杂交的研究
李大全赵宗胜廖和荣 李岩焦丽萍 余春梅
(石河子大学动物科技学院,新疆石河子,832003)
摘要鸡与鹌鹑的属闻远缘杂交从上个世纪80年代以来已经有许多国家试验成功,但其中涉及
的许多理论与应用问题都还没有得到很好地解决,为了深入地研究这种远缘杂交的遗传问题,我们从
1999年沮采进行了大量的实验,并获得了一些可喜的成果,本文主要对杂交试验和杂交种的表型分析
275枚受精蛋,其中有14.2%孵化成功。
进行了探讨,结果表明,采用人工授精获得的2500枚种蛋中有l
从杂交种的生长情况、体尺外貌、屠宰性能、肌肉性状等方面的测定表明,都介于父母本之间,并稍偏
向父本。
关键词鸡;鹌鹑;属间杂交;表型分析
鸡与鹌鹑的杂交是禽类中比较典型的远缘杂交。鸡与鹌鹑分别属于鸟纲、鸡形目、雉科、雉亚科、雉
物成分,具有一定的食疗价值,但体型太小给屠宰带来一定难度。鸡的体型较鹌鹑来说比较大,肉、卵虽
营养丰富但由于在长期强度选育过程中对肉品质重视不够,现在的鸡肉缺乏风味,已不能满足广大人民
群众对禽肉的需要。鸡与鹌鹑杂交,其杂交种有可能综合了双方的体型、产肉、肉质的优点形成一新种
群。鸡与鹌鹑的正交组合先后于美国、日本、马来西亚杂交成功,并通过人工输精技术使受精率达25%
石河子大学实验站杂交(正交组合)成功,填补了国内空白,且人工授精率达到35%,孵化率达到11%。
鸡与鹌鹑的属间杂交已取得了阶段性的研究成果,但还存在一些有待解决的问题。我们从1999年起对
其进行了深入的研究,以期探明动物属间杂交的一些内在机制,本文是对其中的一些问题进行分析所得
的一些结果。
1鸡与鹌鹑属间杂交试验
裹1不同杂交试验组台繁殖性傩测定结果
500枚。
注·:数据为2003年2月一5月敷据的均值。实验期间共收集种蛋2
表1中,公鹑与母鸡交配没有产生受精蛋、公鸡与母鹑交配产生了1275枚受精蛋,将受精蛋剖解可
见受精卵形成了多细胞结构的胚盘,胚盘中央有较薄、透明的明区,周围有较厚的不透明的暗区。正交
果来看,鸡与鹌鹑属间杂交其受精率受季节、精液组合、输精时间、母禽在产蛋周期中所处的阶段等因素
的影响比较大:受精率在春秋季节高于夏冬季节;原精液:尾脂腺分泌物(5:1)组合高于原精液组合;给
母鹌鹁输精两次,所得到的受精率稳定比前人所做结果有明显提高;母禽在产蛋高峰期时输精的受精率
高于非产蛋高峰期时的受精率。说明适量的公鹑泄殖腔腺分泌的泡沫状物与公鸡精液的组合能缓解异
1靳lI由国动塑量佳直弛班窒鞋基
属母鹑生殖道内环境的排斥作用,同时也说明了公鹑腺分泌的泡沫状物对公鸡精液有获能的作用,表明
受精过程是母禽生殖生理、产蛋机理、光照及激素等因素共同作用的结果。
属间杂交试验的出雏率很低。反交组为0、正交组为14.2%左右,说明两杂交组合中分别有100%
和85.8%的受精卵在胚胎发育过程中逐渐死亡。在反交组合中,对人孵蛋剖解表明,极少的受精胚仍
处于胚盘状态,无进一步分化生长的迹象。正交组合中胚胎死亡的比较多,检查孵化2.8~7天的受精
蛋,观察表明仅三分之一为明显有血环的活胚,其余的则停止发育,15个3日龄子一代胚胎有lo个明
显有血圈形成,但其透明带几乎没有分化,另5个出现了不正常的细胞分化,为细胞团块,在第四天观察
胚胎时,发现胚胎的死亡率接近二分之一,表明胚胎死亡主要集中在2.8—4天,胚胎发育至晚期死亡的
现象比较少,通常在多批孵化结果中,几乎无一枚晚期死亡的胚胎。这与日本所做同类研究报道的结果
相一致——胚胎人孵的2—3天后部分胚胎开始死亡。从理论上推测鸡与鹌鹑的正交组合的最大孵化
率只能为50%。
2表型测定
2.1生长势测定结果(见表2)
裹2各禽0-22周龄体重性状裹型参数(i±s
表2中鸡、鹌鹑、杂交禽出生时体重分别为35.139、7.759、7.259,20周龄时体重分别为l
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