五龙鹅早期血液蛋白(酶)多态性的研究.pdfVIP

242 王宝维等五龙鹅早期血液蛋白(酶)多态性研究 五龙鹅早期血液蛋白(酶)多态性研究 王宝维 刘光磊 朱新产 葛文华 张庭荣 (莱阳农学院动物科科技学院，山东莱阳265200) 摘要：对五龙鹕蛋用系采用高能量高蛋白和低能量低蛋白两种日粮营养水平进行育肥试验， 分析42d血液中脂酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)及蛋白质的多态性，结果表明：提高营养水平可调 控五龙鹅基因表达的水平，与生长性能呈正相关。利用五龙鹅蛋用系与快长系进行对比饲养育肥试 (EST)活性与相应周龄体重的表型相关。结果表明：经选育的五龙鹅体重显著提高(Po．05)，血 EST活性与蛋用系体重相关板显著(P0，0I)。 关键词：五龙鹕；蛋用乐；快长系；酶多态性；体重；相关性 五龙鹅(又称豁眼鹅)为中国白色鹅种的小型品变种之一．具有体型小，早期生长速度快，抗病力强，产蛋 量高等突出特点，是肉鹅配套生产优秀的母本。目前经选育的五龙鹅高产蛋用系性能已达到国际领先水平， 但其生长速度较肉用鹅慢，需进一步选育提高。通过提高日粮营养水平和新品系选育对增加五龙鹅早期生长 速度具有重要的实践意义。本研究旨在分析五龙鹅血液蛋白质(酶)多态性与其生产性能的关系，以期找到能 预测生产性能的生化指标，缩短评定其种用品质和生产性能的时间，以加快育种进展。 目前，关于血液蛋白质(酶)多态性与家禽生产性能的相关关系研究较多的是血液蛋白质多态性，碱性磷 系以及蛋的形成与血清白蛋白之间的关系。在鸭方面檩俊秩等(1986)利用鸭胚组织培养液中的AKP活性 差异，作为选择其半同胞姐妹鸭产蛋性能的标准，提出AKP活性与产蛋量呈正相关(r=0．94)。郑文竹等 的生化指标，提出鸡血清的GPT含量与蛋鸡产蛋量具有较高的相关性，即与300龄的产蛋量和总蛋重的相 关系数分别为0．57(Pd0．01)和0．66(PO．01)。 相对鸡、鸭而言，鹅血液蛋白(酶)的研究较少。本试验主要对不同营养水平的五龙鹅血液酶进行测定，分 析其血液中脂酶(EST)、乳酸脱氢酶(LDH)及蛋白质的多型态变化，试图探讨不同能量水平对基因表达及 生长的影响。另外，通过测定五龙鹅蛋用系以及新培育的快长系血液酶活性的变化规律，并探索与体重的相 关关系，寻找与生长发育相关较高的血液生化指标，把其作为早期选择的指标，为五龙鹅的选育和生产实际 中早期选种提供理论依据。 l材料与方法 I．I实验材料与设计 试验一：随机选择70只1日龄蛋用系五龙公鹅，分为对照组和试验组，试验组饲料营养水平：能量12． 鲜廊样用于酶和蛋白质分析。 第十一次全国末禽学术讨论舍论文橐·青岛 遗传育种 243 试验二：取五龙鹅蛋用系及快长系健康雏鹅各50只(公母各半)进行育肥试验(由莱阳农学院优质水禽 研究所育种基地提供)，相同饲养管理，于63d与90d时随机抽取健康鹅测定体重，同时进行翅静脉取血。血 样离心后取血清于一20c冷冻，短期保存待用。 1．2方法与试剂 试验一： 1．2．1 Tris—Hcl 酶液制备取出新鲜血样500p1，等体积加入样品制备缓冲液(o．1molpH8．0内含10％ 蔗糖)，o～4℃下，10000rpm／min离心10min，清液为酶制备样品。 谱分析仪．波长为340nm}脂酶(EsT)参照朱检等的微量滴定方法，重复三次，取平均值。 GlypH8．3为电极缓冲液，在6～8 盐缓冲系统染色EST同工酶采用a邝一醋酸一偶联剂、固兰RR系统染色，透射光下照相。 1．2．4蛋白质样品制备用SDS缓冲液(o．22molTris—Hcl 4c下10000r／rain离心10rain，上清液为蛋白质制备液。 1．2．5 SDS胶片进行染色12h，20％甲醇、7Z乙酸溶液脱色至背景清晰，透射光下照相。 试验二 活性，所用试剂盒均由南京建成生物工程研究所提供。 1-3数据处理 对蛋用系及快长系五龙鹅的体重及血清酶活性分别进行差异显著性检验，对鹅的体重与AKP和EST 活性进行相关分析，求得相关系数及回归方程。 2结果与分析 2．1试验一 2．1．1体重及酶活性差异显著性比较试验结果详见表1。 哀1