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第4期总第190期 农业科技与装备 No．4TotalNo．190 2010年4月 and AgriculturalScienceTechnologyEquipment Apr．2010 高等职业院校实训教学改革探索 金 锋 (江苏食品职业技术学院食品工程系，江苏淮安223003) 摘要：高等职业院校的人才培养目标决定了高等职业院校学生的职业能力与素质必须在全真的职业环境中培养。介绍职业教育实 训基地建设的背景，以江苏食品职业技术学院为例．通过创建校内实训公司培养学生的职业能力和素质，为高等职业院校实践教 学改革和人才培养开辟了一条新路。实践证明，校内实训公司在培养学生的职业能力和素质方面可以发挥很好的作用，有助于提 高学生的就业竞争力。 关键词：职业院校；教学；改革；实训公司；职业能力；素质 中图分类号：S513；$331文献标识码：A 文章编号：1674一1161(2010)02-0144-03 实训。即职业技能实际训练的简称，是指在学校 学方向。坚持科学定位、特色发展、开放办学的工作方 能控制的状态下。遵循人才培养规律与目标，按照现 针，进一步深化以高职人才培养模式为核心的教育教 代企业要求．对学生进行职业技术应用能力训练的教 学改革，继续推动以“双赢”为目的的产学研合作办 学过程，着重培养学生实际动手能力与职业素质。它 学。通过大力实施“高水平高职院校建设工程”、“技能 是教育培训的一种手段，既不同于实验，也有别于实 型紧缺人才培养工程”和“示范性高等职业教育实训 习。实训包含实验中“学校能控”和实习中“职业技术 基地工程”，全面改善办学条件，提升办学水平。 性”两大优点，且具有自己的特色。为了实现职业院校 江苏省计划经过5a左右的建设．创建6所国内 技能型人才培养与企业人才需求的有效对接，各级政 一流、国际知名的示范学校；建设一批省内一流、国内 府及有关部门相继出台了多项推动实训基地建设的 知名的优秀学校；创建10—20个具有国内先进水平的 品牌专业：重点建设4—8个示范性高等职业教育实训 政策。教育部、财政部于2005年6月22日下发了《关 于印发(中央财政支持的职业教育实训基地建设项目 基地：重点建设l一2所全省高职院校师资培养培训基 支持奖励评审试行标准)的通知》，计划经过5a左右 地；打造国内一流的高职教育，形成亮点，以点带面。 时间的努力。在全国引导性奖励、支持、建设一批能够 江苏省还计划大力推进“高水平高职院校建设工程” 资源共享．集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务为 和“示范性高等职业教育实训基地工程”，全面改善学 一体的职业教育实训基地。随后，劳动和社会保障部 校的办学条件，提升学校的教育教学水平。实施“示 办公厅印发了《关于开展高技能人才公共实训基地建 范性高等职业教育实训基地工程”。在苏南、苏中、苏 设试点工作的指导意见》，在全国有条件地区建设50 北分别重点建设4—8个示范性高等职业教育实训基 个面向社会提供实训和技能鉴定服务的公共实训基 地．每个基地涵盖4～5个专业领域。这些基地将依托 地。开展高技能人才培养和评价服务．为经济发展输 一些基础条件好、发展前景广阔的高职院校，建成企 入高技能人才。 业参与、市场运作、开放共享的区域性实训基地，真正 1 江苏省高等职业教育发展现状 担负起该区域各类职业院校相应专业的学生实训、教 目前，江苏省高等职业教育进入新的发展阶段， 师培养以及职业技能鉴定等任务。各高