酒店服务营销 教学配套课件 罗振鹏 第十一讲 现代技术的营销作用 第九讲 现代技术在酒店营销中的作用.pdfVIP

第九讲现代技术在酒店营销中的 作用 技术的词典解释 在劳动生产方面的经验、知识和技巧、也泛 指其他操作方面的技巧。技术涵盖了人类生 产力发展水平的标志性事物，是生存和生产 工具、设施、设备、语言、数字数据、信息 记录的总合。 它泛指根据生产实践经验和自然科学原理而 发展成的各种工艺操作方法与技能。 一、现代技术 现代技术区别于传统意义上的技术的根本是 电子技术的发展和应用，所以现代技术应包 含三个要素：电能、软件、硬件。 生产实践的管理经验或手段可以通过管理软 件来实现（需求预测、定价），生产操作由 手工和脑力劳动变成计算机或机器设备的操 作（酒店结账系统）；人为的和面对面互动 由现代的通讯、信息技术所取代（程控电 话、网络）。 现代技术 软件化的运营管理技术 基于软件的硬件技术 网络信息技术 现代技术有三个要素：电能、软件、和硬 件；现代技术分为三类：软件化的运营管 理技术、基于软件的硬件技术、网络信息 技术。 软件化的运营管理技术  酒店管理最初都是靠人的手工、脑力劳动和 经验进行。现代技术的发展使得这些劳动或 工作变得越来越简单化，这类技术主要是酒 店的管理信息系统。在酒店前台系统都使用 不同的软件（Fidelio、OPERA等），酒店其 他管理部门也有库存管理软件、能源管理系 统、消防安全系统、电子门锁系统、电话通 讯系统等。 基于软件的硬件技术 现代酒店在不断引进新的技术设备提高服务 质量，这些设备或投放到员工工作中以提高 工作效率，或投放到客房创造顾客体验。 传呼机、耳麦、POS机、计算器、电子门 卡、液晶或等离子电视、娱乐系统、电脑与 网络系统、客房集成控制器、门禁系统、电 子消费卡、客房内电子酒吧、商务办公系统 （传真、打印、扫描、复印等）。 网络信息技术 虚拟的电子接触为酒店营销扩展了巨大的空 间，这些技术主要是：互联网（the Internet）、内联网(intranet)、外联网 (extranet)、3G移动技术。这些技术的应用衍 生了更多的功能或系统如网络中介、全球分 销系统（GDS ）等，它们在酒店营销中起着 越来越大的作用。 二、现代技术在酒店营销中的应用 二、现代技术在酒店营销中的应用 二、现代技术在酒店营销中的应用  归纳起来，现代技术对酒店营销的辅助作用可以有以下几 种：  1. 辅助酒店设计或优化以顾客为导向的服务概念（产品）  2. 扩展并丰富分销渠道，充分获取市场份额  3. 优化促销方式，达到事半功倍效果  4. 科学、灵活制定价格机制，有效解决供需矛盾  5. 降低营销成本，为酒店创造利润  6. 提高员工素质、满意度、和忠诚度  7. 为顾客提供增值服务、提升顾客体验效果和满意度  8. 培养顾客忠诚 三、现代技术与未来酒店服务营销 1. 酒店服务的定制化程度会越来越高 顾客可以在预定时提供自己的需要和喜好信 息，酒店也可以根据以前的纪录来提供个性 化的服务。利用技术手段客房也会变得更加 个性化，房内颜色、装饰和布局的改变将会 更多。餐厅也可能移到客房内。 【小资料】酒店客人掌控灯光室温 芝加哥的詹姆斯酒店在过去数月里不断测试 他们的高科技配套。这套设备由以家庭自动 化系统闻名的CONTROL4公司安装。这个系 统可以让住客自己掌控灯光明暗程度、自动 调温器等。除此之外，该系统还为住客量身 定制合适的起床方式，比如让电视在设定时 间开播,声音还会越来越大，直到客人醒来。 三、现代技术与未来酒店服务营销 2. 酒店客房成为小型家庭办公室（SOHO ） 客房内的服务设备足以应付顾客在家或单位 的工作、生活需求，使得顾客住在酒店享受 在家的感觉，同时离开单位，不耽误工作。 如网络会议、网上办公、沟通等。 三