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乳杆菌发酵烟梗制备生物塑料前体物L-乳酸的研究.pdf
烟草科技/TobaccoScience&Technology 2014年第8期(总第325期)
乳杆菌发酵烟梗制备生物塑料前体物L一乳酸的研究
朱大恒。张可可。陈彦好,张向磊,何莹龙,王 姣,杨增光,张 磊。席 宇‘
郑州大学生命科学学院,郑州高新技术产业开发区科学大道100号450001
摘要:为资源化利用废弃烟梗,从甘薯淀粉加工废水中分离到1株L一乳酸产生茵XJL,并对XJL培养特性、
形态特征及生理生化特性进行了检测,同时结合其16SrDNA基因序列同源性分析,初步鉴定为干酪乳杆
stem
菌(Lactobacilluscasei,Lcasei)。XJL能够发酵废弃烟梗提取液(Tobaccoextraction,TSE)产生L一乳
酸。在装载量100mL/150mL、接种量7.5%、35℃条件下静置培养48h,废弃烟梗发酵产L一乳酸的最高值
为143
g/kg。
关键词:烟梗;生物塑料前体物;L一乳酸;乳杆菌;分离;鉴定
中图分类号:TS414文献标识码:A文章编号:1002—0861(2014)08—0078—04
ofL·lactic Precursorof FermentationofWaste
Preparation Acid,A BiologicalPlastic,by
Lactobacillus
TobaccoStemswith
ZHU Keke,CHENYanhao,ZHANGXianglei,HEYinglong,WANGJiao,YANGZengguang,
Daheng,ZHANG
ZHANG XIYu‘
Lei,and
SchoolofLife 45000
1,China
Science,ZhengzhouUniversity,Zhengzhou
Abstract:Tomakeuseofwastetobacco strain could L-laticacidvia
stems,a XJL,whichproduce
fermentationoftobaccostem isolatedfromsweet starchwaste the
extract,was cultural,
potato water.Bytesting
1
andbiochemicalcharacteristicswith6SrDNA
morphological,physiological combining genesequenceanalysis,
was at35℃for48
XJLwas identifiedasastrainofLactobacilluscasei.Whenstem fermented
preliminarily
hourswithaload of100/150mLandinoculantrateof7.5%.themaximumofL-lacticacid
capacity yield
reached143
g/kg.
Keywords:Tobaccostem;Biologicalplasticprecursor;L-lactic
乳酸作为三大有机酸之一,广泛应用于食品、医药、 塑料前体物L一乳酸的发酵基质多以粮食为原料,由于
日化和皮革等领域…。以L一乳酸为
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