凡纳滨对虾幼虾对饲料中生物素的需求量.pdfVIP

动物营养学报２０１４ ，２６（６ ）：１５１３-１５２０ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ doi：10.3969/ j.issn.1006-267x.2014.06.011 凡纳滨对虾幼虾对饲料中生物素的需求量 １ １ １ ２ １ ，３ １ * 夏明宏 黄晓玲 黎 明 王华朗 麦康森 周歧存 （１．宁波大学海洋学院，鱼类营养研究室，宁波 ３１５２１１ ；２．广东恒兴集团有限公司，湛江 ５２４０９４ ； ３． 中国海洋大学，水产动物营养与饲料研究室，青岛 ２６６００３ ） 要：以生物素含量分别为０．０６８ 、０．４１０ 、０．９１０ 、１．９６０、４．６２０ 和９．３８０ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 的６ 组等氮 等能的实用饲料投喂初始体重为１．０３ ｇ 的凡纳滨对虾幼虾８ 周，以研究饲料中生物素含量对凡 纳滨对虾幼虾生长性能、体成分及生化指标的影响，最终确定凡纳滨对虾幼虾对饲料中生物素 的需求量。每组３ 个重复，每个重复４０ 尾对虾。结果表明：凡纳滨对虾幼虾的增重率、特定生 长率、饲料效率和蛋白质效率均以０．０６８ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组最低，显著低于其他各组（Ｐ ＜０．０５ ），其他 各组间差异不显著（Ｐ ＞０．０５ ）。各组凡纳滨对虾幼虾的存活率、蛋白质沉积率和体成分均无显著 差异（Ｐ ＞０．０５ ）。饲料中生物素含量对血清总蛋白、葡萄糖、总胆固醇、甘油三酯、丙二醛含量及 超氧化物歧化酶活性无显著影响（Ｐ ＞０．０５ ）。以０．９１０ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组的血清总抗氧化能力最高， 显著高于０．０６８ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组（Ｐ ＜０．０５ ），与其他组差异不显著（Ｐ ＞０．０５ ）。以０．０６８ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组的血清过氧化氢酶活性最低，与０．４１０ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组差异不显著（Ｐ ＞０．０５ ），但显著低于其他 各组（Ｐ ＜０．０５ ）。以４．６２０ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组的血清乙酰辅酶Ａ 羧化酶活性最高，显著高于０．０６８ 、 ０．４１０和０．９１０ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 组（Ｐ ＜０．０５ ）。肝胰腺生物素含量随着饲料中生物素含量的升高而显 著增高（Ｐ ＜０．０５ ）。以饲料效率和血清乙酰辅酶Ａ 羧化酶活性为评价指标，通过折线模型分析 得出凡纳滨对虾幼虾对饲料中生物素的需求量分别为０．７２ 和２．２５ ｍｇ ／ ｋｇ ＤＭ 。 关键词：凡纳滨对虾；生物素；生长；抗氧化能力；需求量 中图分类号：Ｓ９６３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６-２６７Ｘ（２０１４ ）０６-１５１３-０８ ［６ ］ 生物素是动物机体内维持正常生理机能所必 ｍｉｓ ｎｉｌｏｔｉｃｕｓ × Ｏ． ｌａｕｒｅｕｓ ） 、虹鳟（Ｓａｌｍｏ ｇａｉｒｄｎｅ- 需的维生素之一，是乙酰辅酶 ｒｉ ［７ ］ ［８ ］ Ａ 羧化酶（ａｃｅｔｙｌ- ） 、印度鲶（Ｈｅｔｅｒｏｐｎｅｕｓｔｅｓ ｆｏｓｓｉｌｉｓ ） 、鲤鱼 ［９ ］ ＣｏＡ ｃａｒｂｏｘｙｌａｓｅ ，ＡＣＣ ）、丙酮酸羧化酶、丙酰辅酶 （Ｃｙｐｒｉｎｕｓ ｃａｒｐｉｏ ） 、草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎ ｉｄｌ- ［１０ ］ ［