花鲈对8种饲料原料表观消化率地研究.pdfVIP

蕉望塑!整堡蔓旦型曼塑塑丝墨堕塑曼 ——————{!E- 花鲈对8种饲料原料表观消化率的研究 薛敏1 高尚胜1吴秀峰1罗琳1秦兰芳1田吉顺1虞于2 1北京友谊通元水产技术开发中心，北京100075 2美国油脂提炼协会香港分公司，香港． 摘要本研究以间接法(基础饲料：实验原料=7：3)测定了花鲈对8种饲料原料中干物质、 蛋白质和能量的表观消化率。结果表明，秘鲁鱼粉和豆粕的各项指标表观消化率最高，白 鱼粉和鸡肉粉次之．菜粕和棉粕的干物质消化率和能量消化率均显著低于秘鲁鱼粉和豆粕。 8种实验饲料原料的蛋白质消化率均达到80％以上，但是能量消化率差异较大。 关键词花鲈；饲料原料；表观消化率 饲料是鱼类生产的物质基础，饲料的饲用价值取决于其可利用的营养成分含量， 人们除了对饲料进行常规的营养成分分析外，测定鱼类对各种饲料的消化率显得格外 资料目前还很有限，主要是对鱼粉、肉(骨)粉、豆粕等几种最常用原料的数据【4jJ， 而对花鲈的很多方面的研究目前尚属空白，包括其对多种原料的消化率。有些学者采 用饲喂单一饲料原料的方法来测定消化率。但由于单一饲料营养不全面，而且有些单 一饲料适口性差，鱼类摄食量很少，所以不能反映鱼类对饲料的最佳消化率。本文采 用间接法(基础料：实验原料=7：幻测定鱼类饲料消化率的方法，测定了鲈鱼对8种 国内常用的饲料原料蛋白质和能量表观消化率，以期为设计优质、高效的饲料配方提 供依据。 1材料和方法 1．1试验用鱼、试验条件及养殖系统 重为2009，每箱放养15尾。在水族箱中用未添加Y203的基础饲料驯养2周，待其适应 环境后正式开始实验，共持续28天。 1 57 第三届誉鞴募舞嚣菇r——————————————————一 试验在容积为0．25o(直径50 cm，高72一)的圆锥形水族箱中进行，蓄水池容积 2m3，过滤池容积为2m3，过滤池材料为沸石块。养殖用水先经60目的筛绢过滤，经过 rain循环 沉淀，然后经过小石块时被生物膜除去氨氮，再流回水族箱，养殖水体每隔30 1次，交换养殖水体量约为1／5，替换用水由自来水经充分曝气后使用，每天换水量约 为2／5，以保持水质清晰，每一水族箱备有一个充气头，试验养殖用水的溶氧保持在 5me／L以上。水温25±1℃。 1．2试验原料 试验原料为市售商品原料，包括秘鲁鱼粉、白鱼粉、血粉、鸡肉粉、豆粕、新疆菜 粕、棉粕8种。试验料由基础饲料70％和试验原料30％组成，配制成试验饲料。基础 饲料由鱼粉、豆粕、鱼油等组成。基础饲料配方和营养成分见表1。试验原料营养成分 挤压饲料，自然冷却，凉干后冰柜中保存备用。 裹1基础饲料配方及营养成分 and Table1蹦b咖0fdietfornmlatioa nutrient∞叫髓iti0惜 原料Ingredients 使用量Contem(％) 鱼粉Fi8hlneal meal 豆粕Soybean 谷原粉Wheat出LⅫ m抖m 0j1 2 鱼油Fi8ll 大豆卵磷脂Lecithin flom 面粉Wheat 维生紊Vitmmn+ 矿物质Mineral’ 2嚣，， chemical 营养成分分析(ATlalysedx‘叩。日斌n