旅游和农村经济变迁--对龙脊平安寨的研究.pdfVIP

旅游与农村经济变迁 ——对龙脊平安寨的研究 李富强 广西民族大学民族研究中心主任兼壮学研究中心 [摘要]平安寨以一家一户为生产和消费单位的传统小农经济，是一种生存经济。自近 代以来至1949年，农田人口压力巨大的平安寨经济走上了内卷化(involution)的道路。中 华人民共和国成立后，新政权不仅把触角伸入农村，而且围绕农村经济扩展权力，通过土地 改革、粮食定产定购定销、集体化等一系列的运动，重组农村经济。但在此过程中，农民被 更加牢固地束缚在有限的土地上，专门从事农业，平安寨经济的内卷化依然继续着。困扰于 集体主义内卷化(collectivistinvolution)的平安寨经济长期以来发展迟缓或停滞不前。在20 世纪90年代末21世纪初，随着通往平安寨的公路如愿以偿的开通，平安寨被纳入了旅游大 市场。围绕旅游业的发展，大量资本注入古老的村寨，造成了其经济结构的重大改变。在旅 游业的带动下，平安寨的非农经济发展了起来，传统的农业经济逐渐退居次要地位。平安寨 走出了低报酬的、停滞的小规模农业经济的泥潭，实现了传统经济向现代经济的转型。 [关键词]旅游;农村;经济;变迁 357人，占总人数56．2％3。平安寨的人均耕地数量，按土改时的计算，人均约有2．7屯(约3．5 屯为1亩，合o．77亩)。而据《一九三四年广西农村经济概况调查报告》，广西当时每户占 有耕地10亩，比全国户均耕地18亩少得多。广西各县中，平均每人占有耕地1亩或1亩以 下的18县，1～2亩的38县， 2～3亩的26县，3亩以上12县4。平安寨的人均耕地面积对全国和广西来说，都是极 低的。明末清初的杨履园曾估计：“百亩之土可养二、三十人”。贵州学政洪亮吉在乾隆五十 八年(1793年)曾说：“一人之身岁得四亩，便可得生计矣。”而现代学者罗尔纲经过对解 放前中国南、北方生产力水平的综合估算，认为中国每人需3亩土地方可维持生活；美国学 者贝克(o．E．Baker)也认为，中国农民维持生活所需最少土地是，北方每人4亩，南方每人 3亩余5。可见，平安寨的人均土地数量远不足以维持一个农民的基本生活。处此地少人多 的压力之下，人民生活长期徘徊于生存线上，倘有不测风云，便身陷危机。流传于龙脊地区 的《落难歌》是当地入对饥荒苦难的深刻记忆，反映了人们对生存危机的恐惧6。 造成平安寨人生存危机的原因可能多种多样，但归纳起来无非是“天灾”和“人祸”。 前者指自然生态环境因素。如《落难歌》所述饥荒乃干旱菠然。由于“龙胜春多苦雨，夏多 亢旱，秋则冷热不常，冬多雨雪，甚至有冰”7，平安寨所在的龙脊地区属高寒山区，耕种 的梯田和畲地多是“望天田(地)”，其收获的丰歉始终受制于不可预测盼老天爷，一旦降雨 量不足，简陋的水利灌溉系统无法缓解干旱，就会使水稻等农作物减产，产生饥荒。后者指 人为因素。由于人口渐多，田地日少，辛勤耕种一年，收获仅够勉强糊口甚或难以糊口，一 旦官府和地主加重盘剥，大多数农户就会面临生存危机，因而，历史上每当官府加重盘剥， 当地民众便不得不铤而走险，起而抗争8。 由于长期生活在生存线的边缘，村民的家庭经济活动以生存为目的，“安全第一”的原 则体现在他们秩序的许多技术的、社会的和道德的安排中9。在技术性安排上，一是种植多 种作物，不仅在梯田种植多样的粮食作物，而且在畲地种植茶和辣椒等经济植物；二是开展 多种经营，除了经营农业外，还经营作为农业之“副业”的手工业，如打铁、砖瓦工、纺织、 木工、石工等。在社会的安排方面，存在着一些社会救济和保障的机制。如保有寨子公地， 平日供寨中族人放牧牛羊，割取茅草。欲出卖时，每房族各推出代表一人，共同处理一切， 卖得款项全部用作寨子活动开支。为保持各房族和寨子帮助鳏、寡、孤、独及其他面临生存 危机的人的能力，及救济义务与权力的平衡，寨中绝户的财产由房族、宗族平分，如无房族 宗族，归寨子所有，即实行所谓“有亲归亲，无亲归旁，无旁归外”原则：村民出卖田地等 财产，族内或寨内人家有优先购买权；等。在“地主．佃 户”的关系中，极少实行固定地租，以分成地租制为主，按比例交租10，依年度收成的 丰歉，交纳地租数量有所不同，体现地主对佃户生存安全的关注。此外，族内或寨内各户之 3广西壮族自治区编辑组．广西壮族社会历史调查(第一册)．南宁：广西民族出版社，1984年．第76页． 4薛暮桥、刘端生．一九三四年广西农村经济概况调