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盛夏酷暑，清热解暑“三豆饮” 炎炎夏日，如何防暑？这里向大家推荐“三豆饮”。将绿豆、黑豆、赤豆等量混合在一起，一份“三豆”加三份水，小火煮烂，每日食用1―2次，每次1碗。该汤具有解暑消热的作用。 用绿豆、红小豆、黑豆各10克，加水600毫升，小火煎熬成300毫升，可以加适量白糖，让孩子连豆带汤吃下即可，可以长期服用 功效：黑豆有补肾益精清热之功。绿豆有清热解毒消暑的作用。赤豆有清热利尿消肿疗效。三豆使用，实为解暑，清热的消暑佳品。中医认为，痱子是由于暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，所以要防治痱子首先就是要想办法把暑湿之毒给祛除掉。　　　　 ?? 　　三豆汤中绿豆的主要功效是清热解暑；红小豆的主要功效是清热利湿，对于成人来说，食用这两种豆子熬的汤来防治痱子就可以了。但是，红豆和绿豆都属于凉性的，而小孩子的脾胃功能比较弱，如果经常或长期食用反而会对脾胃功能带来不利的影响。所以，再加入一些健脾补肾的黑豆，就能对红豆和绿豆的“凉性”有一定的缓冲作用。这样一来，三豆汤不仅能清热解毒，还有了健脾利湿的功效。 　　脾胃功能特别差，易腹泻的孩子不要经常喝三豆汤。 2. 绿茶：绿茶一年四季皆可饮用，具有清热消炎、保护心血管、抗癌等保健功效。夏天在绿茶加入几朵菊花，特别是野菊花，更加清香怡人，增强清热解毒之功效。 3. 山楂饮：生山楂片干品适量，文火煮沸，加入白糖，最好是蜂蜜少许饮用。 山楂的功效一防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 二开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 三山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 四山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分； 　　适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限. 预防上火，不妨吃苦瓜　　河南省中医院消化内科副主任医师孙晓娜提醒说，预防因上火引起的疾病，人们可以适当饮用绿豆汤、红豆汤、绿茶等，并增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄入量，以补充维生素和无机盐的不足。此外，还应尽量少食用羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热食物。日常生活中应注意按时作息、避免熬夜。　　如今，苦瓜已大量上市，苦瓜中含有生物碱、维生素C等，具有除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳的功效，人们可凉拌、清炒或煲汤后食用。需注意的是，孕妇不能多吃苦瓜。此外，苦瓜不论是凉拌还是清炒前，最好用开水烫一下，以减少其中的草酸含量。　　当然，除了饮食调节外，上火症状明显者，应及时到医院就诊。